Author Details

Harahap, Kurnia Sada, Politeknik KP Dumai, Indonesia

  • Vol 2, No 1 (2020): Oktober - Articles
    KAJIAN PENGENDALIAN MUTU PRODUK TUNA LOIN PRECOOKED FROZEN MENGGUNAKAN METODE SKALA LIKERT DI PERUSAHAAN PEMBEKUAN TUNA
    Abstract  PDF
  • Vol 2, No 1 (2020): Oktober - Articles
    UJI HEDONIK: PENGKAYAAN NUTRISI DARI COOKIES COKLAT TEPUNG MANGROVE (Avicennia officinalis) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG MERAH, TEPUNG WIJEN, DAN TEPUNG HATI AYAM
    Abstract  PDF