PERFORMA PERTUMBUHAN IKAN SEPATUNG, Pristolepis grootii ASAL SUMATERA SELATAN

Abstract

Ikan sepatung, Pristolepis grootii merupakan ikan air tawar endogenous Indonesia yang ditemukan di sungai utama dan rawa-rawa Sumatera dan Kalimantan. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk mendapatkan data dan informasi performa pertumbuhan ikan sepatung yang merupakan bagian dari kegiatan domestikasi. Kegiatan dilaksanakan pada bulan Juli 2020-Juni 2021 di Balai Riset Pemuliaan Ikan, Sukamandi. Ikan sepatung yang digunakan berasal dari Sumatera Selatan. Ikan dipelihara di kolam beton berukuran 2,5 m x 2,5 m dengan kepadatan 14 ekor. Pakan yang diberikan adalah komersial berbentuk pelet. Frekuensi pemberian pakan dua kali sehari. Feeding rate yang diberikan sebesar 3% dari biomassa ikan. Data yang dikumpulkan meliputi data sintasan, pengamatan panjang dan bobot, panjang mutlak dan bobot mutlak. Berdasarkan hasil kegiatan, tingkat sintasan ikan sepatung yang dipelihara di kolam beton mencapai 92,86%. Pada akhir kegiatan, panjang total rata-rata mencapai 15,34 ± 0,85 cm; dan bobot rata-rata mencapai 93,8 ± 19,46 g. Pertambahan panjang mutlak sebesar 4,58 cm; dan pertambahan bobot mutlak sebesar 69 g. Kualitas air sangat mendukung kegiatan pemeliharaan ikan sepatung.