TINGKAT PEMBERIAN GLUTAMIN TERHADAP BOBOT MUTLAK DAN KONVERSI PAKAN BENIH IKAN BAUNG (Hemibagrus nemurus)

Abstract

Pemberian suplemen pada pakan merupakan upaya yang dapat dilakukan untuk menekan angka kematian dan sebagai stimulus pertumbuhan. Tujuan dari kegiatan ini adalah mengetahui tingkat pemberian glutamin terhadap bobot mutlak dan konversi pakan benih ikan baung (Hemibagrus nemurus). Percobaan dilakukan di Laboratorium Basah Nutrisi dan Teknologi Pakan, Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar pada tahun 2019. Ikan baung adalah salah satu jenis ikan lokal yang bernilai ekonomis tinggi dan sudah banyak dibudidayakan secara modern atau tradisional. Alat yang digunakan adalah akuarium kaca dengan volume 18 liter sebanyak sembilan buah, aerator, selang air, selang sipon, timbangan digital, sprayer, dan nampan. Bahan yang digunakan adalah benih ikan baung berukuran 2-4 g, pakan komersial tenggelam dengan protein 41%, suplemen glutamin, telur ayam, obat bius untuk ikan, dan air tawar. Pakan percobaan dibuat dengan cara melapisi pakan komersial dengan glutamin yang telah dilarutkan dengan akuades dan di-spray pada pakan komersial, kemudian dikeringkan dengan menggunakan oven. Sebanyak 360 ekor benih ikan baung ditebar pada sembilan buah akuarium dengan padat tebar 40 ekor setiap akuarium. Ikan diberi pakan selama 69 hari dan diberikan hingga ikan terlihat kenyang. Pada akhir pemeliharaan ikan diukur biomassanya lalu ditentukan bobot mutlak dan konversi pakannya. Hasil percobaan menunjukkan bahwa ikan yang diberi glutamin dengan tingkat paling tinggi menunjukkan bobot mutlak dan konversi pakan terbaik.