PENGKAYAAN NAUPLI ARTEMIA DENGAN VITAMIN C (L-ascorbyl-2- monophosphate/AMP) DALAM KONSENTRASI YANG BERBEDA P

Abstract

Kegiatan dilakukan di Balai Besar Riset Perikanan Budidaya Laut, Gondol. Kista artemia ditetaskan dalam wadah berbentuk kerucut berkapasitas 50 Liter. Naupli artemia hasil penetasan diperkaya dengan cara perendaman setelah buka mulut (12 jam) dengan vitamin C dosis yang berbeda yaitu; 0 (kontrol); 0,6; 0,9; 1,2; dan 1,5 gram/liter dalam kepadatan 500 naupli/mL selama 6 jam. Setelah pengkayaan naupli artemia dipanen dan dicuci dengan air tawar untuk kemudian dianalisis untuk mengetahui kandungan vitamin C pada naupli. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa vitamin C dapat digunakan sebagai bahan pengkayaan naupli artemia. Pengkayaan naupli artemia dengan konsentrasi vitamin C 0,9 g/L lebih optimal karena menghasilkan naupli artemia dengan kandungan vitamin C dalam tubuhnya lebih tinggi jika dibandingkan dengan konsentrasi yang lebih rendah (0,6 g/L) dan konsentrasi lebih tinggi (1,2 dan 1,5 g/L).