KAJIAN DAYA DUKUNG LINGKUNGAN DALAM BUDIDAYA UDANG VANAME

Muhammad Hery Riyadi Alauddin, Angkasa Putra

Abstract


Akuakultur atau budidaya perikanan berperan penting dalam produksi kebutuhan ikan sehingga berpotensi besar untuk terus dikembangkan. Salah satu biota unggulan dalam budidaya air payau adalah udang vaname. Seiring berkembangnya teknologi, udang vaname ditransformasikan ke teknologi intensif. Budidaya udang intensif menjadi kegiatan produktif guna meningkatkan pendapatan ekonomi masyarakat dan devisa negara. Di lain hal, penyakit sering kali menjadi persoalan serius dan ini disebabkan oleh lingkungan budidaya yang kurang mendukung kegiatan produksi. Apabila melampaui kapasitas daya dukung lingkungan, maka akan berefek pada berubahnya fungsi pada ekologis perairan. Arah dari tulisan ini adalah untuk menelaah kembali daya dukung lingkungan dalam mewujudkan budidaya udang vaname. Kajian ini menggunakan literatur review atau metode studi kepustakaan. Berdasarkan kajian yang dilakukan, didapatkan kesimpulan bahwa daya dukung lingkungan pada tambak udang vaname yang optimal berefek
positif pada peningkatan nilai produksi serta menghasilkan implementasi tambak yang berkelanjutan.

Keywords


Akuakultur; Daya Dukung Lingkungan; Tambak Berkelanjutan; Udang Vaname

Full Text:

PDF

References


Alifatri, L. O., Hariyadi, S. & Susanto, H. A. (2017). Analisis Daya Dukung Lahan untuk Pengembangan Budidaya Kerapu di Perairan Tambak Kecamatan Cilebar, Kabupaten Karawang. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 22 (1) : 52-66. DOI: https://doi.org/10.18343/jipi.22.1.52

Anas, P., Sudinno, D. & Jubaedah, I. (2015). Daya Dukung Perairan Untuk Budidaya Udang Vannamei Sistim Semi Intensif dalam Pemanfaatan Wilayah Pesisir Kabupaten Pemalang. Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan, 9 (2) : 29-46. DOI: https://doi.org/10.33378/jppik.v9i2.61

Anrosana, I. A. & Gemaputri, A. A. (2017). Kajian Daya Dukung (Carrying Capacity) Lingkungan Perairan Pantai Pasir Putih Situbondo bagi Pengembangan Usaha Karamba Jaring Apung. Jurnal Ilmiah Inovasi, 17 (2) : 73-79. DOI: https://doi.org/10.25047/jii.v17i2.546

Ariadi, H. (2020). Oksigen Terlarut dan Siklus Ilmiah pada Tambak Intensif. Bogor : Guepedia.

Ariadi, H., Fadjar, M. & Mahmudi, M. (2019a). Financial Feasibility Analysis of Shrimp Vannamei (Litopenaeus vannamei) Culture in Intensive Aquaculture System with Low Salinity. Economic and Social of Fisheries and Marine Journal, 7 (1): 95-108. DOI: https://doi.org/10.21776/ub.ecsofim.2019.007.01.08

Ariadi, H., Fadjar, M., Mahmudi, M. & Supriatna. (2019b). The Relationships Between Water Quality Parameters and the Growth Rate of White Shrimp (Litopenaeus vannamei) in Intensive Ponds. Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation, 12 (6) : 2.103-2.116.

Ariadi, H., Madusari, B. D. & Mardhiyana, D. (2022). Analisis Pengaruh Daya Dukung Lingkungan Budidaya Terhadap Laju Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). EnviroScienteae, 18 (1) : 29-37. DOI: https://doi.org/10.20527/es.v18i1.12976

Ariadi, H., Syakirin, M. B., Pranggono, H., Soeprapto, H. & Mulya, N. A. (2021a). Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Pola Intensif di PT. Menjangan Mas Nusantara, Banten. Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan, 9 (2) : 240-249. DOI: https://doi.org/10.35800/akulturasi.v9i2.36918

Ariadi, H., Wafi, A. & Supriatna. (2020). Water Quality Relationship with FCR Value in Intensive Shrimp Culture of Vannamei (Litopenaeus vannamei). Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan, 11 (1) : 44-50. DOI: https://doi.org/10.35316/jsapi.v11i1.653

Ariadi, H., Wafi, A., Musa, M. & Supriatna. (2021b). Keterkaitan Hubungan Parameter Kualitas Air pada Budidaya Intensif Udang Putih (Litopenaeus vannamei). Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan. 12(1): 18-27. DOI: https://doi.org/10.35316/jsapi.v12i1.781

Bengtson, D. A. (2014). Aquaculture Carrying Capacity and Water Quality in Indonesian Lakes and Reservoirs - A New Project. Aquacultura Indonesiana, 15 (2) : 46-50.

BIG. (2018). Rujukan Nasional Data Kewilayahan Indonesia. Jakarta: Badan Informasi Geospasial dan Pusat Hidrografi dan Oseanografi TNI AL.

Denney, A. S. & Tewksbury, R. (2012). How to Write a Literature Review. Journal of Criminal Justice Education. 1-17. DOI: http://dx.doi.org/10.1080/10511253.2012.730617

Ekawaty, R., Yonariza, Ekaputra, E. G. & Arbain, A. (2018). Telaahan Daya Dukung dan Daya Tampung Lingkungan dalam Pengelolaan Kawasan Daerah Aliran Sungai di Indonesia. Journal of Applied Agricultural Science and Technology, 2 (2) : 30-40. DOI: http://doi.org/10.32530/jaast.v2i2.42

Fauzi, M., Kristiani, M. G. E., Rukmono, J. & Putra, A. (2022). Kajian Teknis dan Analisis Finansial Pembenihan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di PT Esaputlii Prakarsa Utama (Benur Kita) Kabupaten Barru, Sulawesi Selatan. Marine and Fisheries Science Technology Journal, 4 (1) : 281-286. DOI: http://dx.doi.org/10.15578/marlin.V3.I2.2022.281-286

Hermawan, A., Amanah, S. & Fatchiya, A. (2017). Partisipasi Pembudidaya Ikan dalam Kelompok Usaha Akuakultur di Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat. Jurnal Penyuluhan, 13 (1) : 1-13. DOI: https://doi.org/10.25015/penyuluhan.v13i1.12903

Islam, G. M. N., Yew, T. S. & Noh, K. M. (2014). Technical Efficiency Analysis of Shrimp Farming in Peninsular Malaysia: A Stochastic Frontier Production Function Approach. Trends in Applied Sciences Research, 9 (2) : 103-112.

Kadarusman, Rachmawati, R., Setyawidati, N. A. R., Sektiana, S. P., Tapilatu, R. F., Albasri, H., Nurdin, E., Saputra, R. S. H., Noviendri, D. & Nursid, M. in Widjaja & Kadarusman (edr) (2019). Sumber Daya Hayati Maritim, Buku Seri 2 Buku Besar Maritim Indonesia. Jakarta: Amafrad Press. 390 Pg.

Kamlasi, Y. (2008). Kajian Ekologis dan Biologi untuk Pengembangan Budidaya Rumput Laut di Kecamatan Kupang Barat Kabupaten Kupang Propinsi Nusa Tenggara Timur. [Tesis]. Sekolah Pasca Sarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor : 80 pg.

Kasnir, M., Harlina., Rustam., Jayadi, & Jabbar, F. B. A. (2020). Sustainability of Vannamei in Intensive Ponds in Tegal City, Central Java Province. Journal of Aquaculture and Fish Health, 10 (2) : 147-154. DOI: https://doi.org/10.20473/jafh.v10i2.18565

Katili, V. R. A., Adrianto, L. & Yonvitner. (2017). Evaluasi Emergy Pengembangan Sistem Budidaya Udang Supra Intensif di Kawasan Pesisir Mamboro, Kota Palu, Provinsi Sulawesi Tengah. Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan, 7 (2) : 138-147.

KKP. (2015). Performance Report (LAKIP) of the Ministry of Marine Affairs and Fisheries 2014. In: MMAF (ed.). Jakarta: MMAF.

Kopot, R. and Taw, N. (2002). Efficiency of Pacific White Shrimp, Current Issues in Indonesia. Global Aquaculture Advocate : 40-41.

McKindsey, C.W., Thetmeyer, H., Landry, T. & Silvert, W. (2006). Review of Recent Carrying Capacity Models for Bivalve Culture and Recommendations for Research and Management. Aquaculture, 261 (2) : 451-462. DOI: https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2006.06.044

Mirzaqon, T. A. & Purwoko, B. (2017). Studi Kepustakaan Mengenai Landasan Teori dan Praktik Konseling Expressive Writing. Jurnal BK Unesa, 8 (1) : 1-8.

Moretto, L. & Francis, C. M. (2017). What Factors Limit Bat Abundance and Diversity in Temperate, North American Urban Environments. Journal of Urban Ecology, 3 (1) : 1-9. DOI: https://doi.org/10.1093/jue/jux016

Muchtar., Farkan, M., and Mulyono, M. (2021). Productivity of Vannamei Shrimp Cultivation (Litopenaeus vannamei) in Intensive Ponds in Tegal City, Central Java Province. Journal of Aquaculture and Fish Health, 10 (2) : 147-154. DOI: https://doi.org/10.20473/jafh.v10i2.18565

Mustafa, A. & Tarunamulia. (2009). Analisis Daya Dukung Lahan Tambak Berdasarkan pada Kuantitas Air Perairan di Sekitar Kecamatan Balusu Kabupaten Barru Provinsi Sulawesi Selatan. Jurnal Riset Akuakultur, 4 (3) : 395-406. DOI: http://dx.doi.org/10.15578/jra.4.3.2009.395-406

Mustafa, A., Hasnawi, Ratnawati, E. & Asaad, A. I. J. (2020). Penentuan Daya Dukung Lingkungan dan Faktor Pembatasnya di Tambak Kecamatan Tabalar dan Biatan, Kabupaten Berau, Provinsi Kalimantan Timur. Jurnal Segara, 16 (1) : 47-58. DOI: http://dx.doi.org/10.15578/segara.v16i1.7983

Neto, R. M., Nocko, H. R. & Ostrensky, A. (2016). Carrying Capacity and Potential Environmental Impact of Fish Farming in the Cascade Reservoirs of the Paranapanema River, Brazil. Aquaculture Research : 1-17. DOI: http://dx.doi.org/10.1111/are.13169

Paena, M., Syamsuddin, R., Rani, C. & Tandipayuk, H. (2020). Estimasi Beban Limbah Organik dari Tambak Udang Superintensif yang Terbuang di Perairan Teluk Labuange. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, 12(2) : 507-516. DOI: https://doi.org/10.29244/jitkt.v12i2.27738

Poernomo, A. (1992). Pemilihan Lokasi Tambak Udang Berwawasan Lingkungan. Seri Pengembangan Hasil Penelitian No. PHP/KAN/PATEK/004/1992. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 40 pg.

Prasita, V. D. (2007). Analisis Daya Dukung Lingkungan dan Optimalisasi Pemanfaatan Wilayah Pesisir untuk Pertambakan di Kabupaten Gresik. Disertasi. Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. 147 pg.

Prayitno, S. B., Haditomo, A. H. C., Desrina & Sarjito. (2017). Prinsip-Prinsip Diagnosa dan Manajemen Kesehatan Ikan. Badan Penerbit Universitas Diponegoro, 61 pg.

Prianto, E., Purwanto, J., & Subandar, A. 2006. Alokasi Pemanfaatan Wilayah Pesisir Kota Dumai untuk Pengembangan Tambak Udang Melalui Aplikasi Sistem Informasi Geografis. Jurnal Riset Akuakultur, 1 (3) : 349-359. DOI: http://dx.doi.org/10.15578/jra.1.3.2006.349-358

Putra, A. (2018). Pendekatan Kaizen dan Fishbone Analysis pada Usaha Pembesaran Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di PT Intraco Agroindustry, Provinsi Sumatera Utara. Integration Program Sekolah Tinggi Perikanan. 80 pg.

Putra, A. (2022a). Supporting the Aquaculture of the World’s Largest Archipelago (Indonesia). Aquaculture Magazine, 48 (5) : 42-44.

Putra, A. (2022b). Blue Economy dalam Akuakultur Indonesia. TROBOS Aqua. 117 (X) : 54-55.

Putra, A. (2022c). Peluang Besar Indonesia Jadi Pemain Utama Udang Dunia. TROBOS Aqua. 119 (X) : 66-67.

Putra, A., Finasthi, D., Putri, S. Y. A. & Aini, S. (2022). Komoditas Akuakultur Ekonomis Penting di Indonesia. Warta Iktiologi, 6 (3) : 23-28.

Rahayu, A. P. (2017). Daya Dukung Lahan Tambak Budidaya Ikan Kerapu (Ephinepelus spp.) di Kecamatan Brondong, Kabupaten Lamongan. Jurnal Grouper, 18 (1) : 13-19. DOI: https://doi.org/10.30736/grouper.v8i1.20

Roque d’Orbcastel, E., J.-P. Blancheton, T. Boujard, J. Aubin, Y. Moutounet, C. Przybyla & A. Belaud. (2008). Comparison of Two Methods for Evaluating Waste of A Flow through Trout Farm. Aquaculture, 274 (1) : 72-79. DOI: https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2007.10.053

Ross, L. G., Telfer, T. C., Falconer, L., Soto, D. & Aguilar-Manjarrez, J. (2013). Site Selection and Carrying Capacities for Inland and Coastal Aquaculture. FAO/Institute of Aquaculture, University of Stirling, Expert Workshop, 6-8 December 2010. Rome: FAO.

Smaal, A. C. & Van Duren, L. A. (2018). Bivalve Aquaculture Carrying Capacity: Concepts and Assessment Tools. In: Smaal, A. C., Ferreira, J. G., Grant, J., Petersen, J. K. & Strand, Ø. (eds.), Goods and Services of Marine Bivalves. Cham: Springer : 451-483.

Song, X., Pang, S., Guo, P., Sun, Y. (2019). Evaluation of Carrying Capacity for Shrimp Pond Culture with Integrated Bioremediation Techniques. Aquaculture Research, 51 (2) : 761-769. DOI: https://doi.org/10.1111/are.14426

Stigebrandt, A. (2011). Carrying Capacity: General Principles of Model Construction. Aquaculture Research, 42 : 41-50. DOI: https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2010.02674.x

Suparjo, M. N. (2008). Daya Dukung Lingkungan Perairan Tambak Desa Mororejo Kabupaten Kendal. Jurnal Saintek Perikanan, 4 (1) : 50-55. DOI: https://doi.org/10.14710/ijfst.4.1.50-55

Susetyo, A. D. & Santoso, E. B. (2016). Kesesuaian Lahan Perikanan Tambak Berdasarkan Faktor-Faktor Daya Dukung Fisik di Kabupaten Sidoarjo. Jurnal Teknik ITS, 5 (1) : 18-22. DOI: https://doi.org/10.12962/j23373539.v5i1.11177

Sutrisno, D. & Ambarwulan, W. (2003). Kajian Daya Dukung Lingkungan untuk Usaha Budidaya Udang di Delta Sungai Mahakam. Bogor: BAKOSURTANAL.

Trbojevic, I. S., Predojevic, D. D., SinzarSekulic, J. B., Nikolic, N. V., Jovanovic, I. M. & Subakov-Simic, G. V. (2019). Charophytes of Gornje Podunavlje Ponds: Revitalization Process Aspect. Zbornik Matice Srpske za Prirodne Nauke, 136 : 123-131. DOI: https://doi.org/10.2298/ZMSPN1936123T

Triyatmo, B., Rustadi, & Priyono, S. B. (2018). Characteristics and Environmental Carrying Capacities of Coastal Area in Yogyakarta Special Region for Aquaculture. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 139, 1-10. DOI: https://doi.org/10.1088/1755-1315/139/1/012007

Wafi, A., Ariadi, H., Fadjar, M., Mahmudi, M. & Supriatna. (2020). Model Simulasi Panen Parsial pada Pengelolaan Budidaya Intensif Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei). Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan, 11 (2) : 118-126. DOI: https://doi.org/10.35316/jsapi.v11i2.928

Wafi, A., Ariadi, H., Khumaidi, A. & Muqsith, A. (2021). Pemetaan Kesesuaian Lahan Budidaya Rumput Laut di Kecamatan Banyuputih, Situbondo Berdasarkan Indikator Kimia Air. Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan, 12 (2) : 160-169. DOI: https://doi.org/10.35316/jsapi.v12i2.1346

Widigdo, B. & J. Pariwono. 2003. Daya Dukung Perairan di Pantai Utara Jawa Barat untuk Budidaya Udang (Studi Kasus di Kabupaten Subang, Teluk Jakarta, dan Serang). Jurnal Ilmu-ilmu Perairan dan Perikanan Indonesia, 10 (1) : 10-17.

Yulianda, F. (2008). Kajian Kesesuaian dan Daya Dukung Lingkungan Tambak Berbasis Spasial di Wilayah Pesisir Kabupaten Aceh Utara, Pantai Timur Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam. Jurnal Ilmu-ilmu Perairan dan Perikanan Indonesia, 15 (2) : 157-163. DOI: https://doi.org/

Zed, M. (2003). Metode Penelitian Kepustakaan. Jakarta : Yayasan Obor Indonesia.




DOI: http://dx.doi.org/10.15578/jkpt.v1i0.12214

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

 

  Creative Commons License

Jurnal Kelautan dan Perikanan Terapan (JKPT) is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
ISSN Online: 2654-9581

POLITEKNIK AHLI USAHA PERIKANAN
BADAN RISET DAN SUMBER DAYA MANUSIA KELAUTAN DAN PERIKANAN
KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN

View My Stats

 

Index by



Location: https://goo.gl/maps/sjorau9p8zWbrQtJ6