Vol 9, No 5 (2003)

Vol. 9 No. 5 2003)

Table of Contents

Articles

PENGARUH PENAMBAHAN IOTAKARAGINAN PADA EKSTRAKSI AGAROSA DARI AGAR-AGAR MENGGUNAKAN CETYL PIRIDINIUM KLORIDA
Subaryono Subaryono, B.S.B Utomo, T. WIkanta, N Satriyana
: 10.15578/jppi.9.5.2003.1-9 | Abstract views : 369 times |
PDF
1-9
OPTIMASI PROSES PRODUKS| HTDROLTSAT PROTEIN IKAN (HPI) DARI MUJAIR (Oreochromrb mossambicusl
Farida Ariyani, M. Saleh, Tazwir Tazwir, Nurul Hak
: 10.15578/jppi.9.5.2003.11-21 | Abstract views : 319 times |
PDF
11-21
PDF
23-31
PRODUKSI KITINASE DAN KITIN DEASETILASE DARI Vibrio harueyi
Suyuti Nasran, Farida Ariyani, Ninoek lndriati
: 10.15578/jppi.9.5.2003.33-38 | Abstract views : 395 times |
PDF
33-38
PENELITIAN MENGENAI KEBERADAAN BIOTOKSIN PADA BIOTA DAN LINGKUNGAN PERAIRAN TELUK JAKARTA
Mulyasari Mulyasari, Rosmawaty Peranginangin, Th. Dwi Suryaningrum,, Abdul Sari
: 10.15578/jppi.9.5.2003.39-64 | Abstract views : 848 times |
PDF
39-64
PDF
65-76
PDF
77-84
FORTIFIKASI IKAN PADA EMPING MELINJO
Subaryono Subaryono, Hari Eko Irianto, Ninoek Indriati
: 10.15578/jppi.9.5.2003.85-94 | Abstract views : 405 times |
PDF
85-94
PDF
95-103

Editorial Information

Front Matter
PDF
i-v
Back Matter
PDF
Lamp.1-Lamp2