Utomo, B.S.B, Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan perikanan, Indonesia

• Vol 9, No 5 (2003): Vol. 9 No. 5 2003) - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN IOTAKARAGINAN PADA EKSTRAKSI AGAROSA DARI AGAR-AGAR MENGGUNAKAN CETYL PIRIDINIUM KLORIDA
  Abstract  PDF