Irianto, Hari Eko, Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan, Indonesia

• Vol 10, No 3 (2004): (Vol. 10 No. 3 2004) - Articles
  FORTIFIKASI KUE KEIK MENGGUNAKAN BUBUK Gracilaria spp. DAN Sargassum filipendula SEBAGAI SUMBER ASAM LEMAK OMEGA-3 DAN IODIUM
  Abstract  PDF
• Vol 9, No 5 (2003): Vol. 9 No. 5 2003) - Articles
  FORTIFIKASI IKAN PADA EMPING MELINJO
  Abstract  PDF
• Vol 8, No 6 (2002): (Vol.8 No.6 2002) - Articles
  PENELITIAN FORTIFIKASI IKAN PADA PENGOLAHAN PATOLO
  Abstract  PDF