Pelu, Husen, Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Ambon, Indonesia
-
Vol 4, No 2 (1998): (Vol.4 No.2 1998) - Articles
EKSTRAKSI GELATIN DARI KULIT IKAN TUNA MELALUI PROSES ASAM
Abstract PDF -
Vol 1, No 4 (1995): (Vol.1 No.4 1995) - Articles
PENGGUNAAN SARIBUAH NENAS DAN H2SO4 DALAM PEMISAHAN SERAT TELUR IKAN TERBANG (Cypsilurus spp.)
Abstract PDF
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.