Saleh, Mohammad, Instalasi Penelitian Perikanan Laut Slipi, Jakarta, Indonesia
-
Vol 2, No 1 (1996): (Vol.2 No.1 1996) - Articles
EKSTRAKSI KEPALA UDANG MENJADI FLAVOR UDANG CAIR
Abstract PDF -
Vol 1, No 2 (1995): (Vol.1 No.2 1995) - Articles
EKSTRAKSI LEM IKAN DARI TULANG IKAN PARI
Abstract PDF -
Vol 1, No 3 (1995): (Vol.1 No.3 1995) - Articles
PENGARUH PERLAKUAN LARUTAN PERENDAM TERHADAP KADAR UREA DAGING CUCUT SEGAR DAN MUTU DAGING ASAPNYA
Abstract PDF
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.