MANAJEMEN PEMBERIAN PAKAN PADA PEMBESARAN IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus) DI BALAI BENIH IKAN (BBI) LEWA, SUMBA TIMUR, NTT

Abstract

Pakan adalah salah satu faktor utama yang harus diperhatikan untuk pertumbuhan ikan lele. Ketersediaan pakan dalam proses budidaya harus memperhatikan beberapa hal antara lain adalah jumlah, tepat waktu, berkesinambungan, memenuhi syarat gizi, mudah dicerna, dan disukai ikan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui manajemen pemberian pakan yang tepat dalam menunjang pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan lele sangkuriang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan membandingkan 2 perlakuan, yaitu perlakuan A (frekuensi pakan 4 kali dengan tingkat pemberian pakan 10%) dan perlakuan B (frekuensi pakan 3 kali dengan tingkat pemberian pakan 8%). Penelitian ini dilakukan pada 6 Desember 2021 – 28 Januari 2022 di BBI (Balai Benih Ikan) Lewa, Sumba Timur, NTT. Parameter yang diamati adalah pertambahan bobot mutlak, pertambahan panjang mutlak, SGR (Specific Growth Rate), EPP (Efisiensi Pemanfaatan Pakan), FCR (Food Convertion Ratio), dan SR (Survival Rate). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan A memberikan hasil pertambahan bobot mutlak (5,8 gram), pertambahan panjang mutlak (9,2 cm), SGR (16,5%), dan SR (91%) yang lebih tinggi dibandingkan perlakuan B. Namun untuk hasil EPP dan FCR yang lebih baik diperoleh pada perlakuan B, yaitu 89,6% dan 1,0. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pemberian frekuensi pakan 4 kali dengan tingkat pemberian pakan 10% memberikan hasil pertumbuhan dan kelangsungan hidup yang lebih baik dibandingkan frekuensi pakan 3 kali dengan frekuensi pakan 8%. Pemberian frekuensi pakan dengan tingkat pemberian pakan yang berbeda menghasilkan pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih lele sangkuriang yang berbeda.