Analisis Usaha Kegiatan Pembenihan Udang Vaname di PT. Kawan Kita Kultur Persada

Supryady Supryady, Ardana Kurniaji, Ihwan Ihwan, Diana Putri Renitasari, Nursakinah Nursakinah

Abstract


Peningkatan produksi dalam upaya memenuhi permintaan pasar ekspor berdampak pada peningkatan permintaan benih udang vaname. Benih udang dari alam hanya dapat memenuhi 20% dari total kebutuhan tambak udang, sedangkan kekurangan 80% diharapkan dari produksi benih pada kegiatan pembenihan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aspek ekonomi dari kegiatan pembenihan udang vaname. Tempat penelitian dilakukan di PT. Kawan Kita Kultur Persada, Kabupaten Situbondo, Jawa Timur. Metode penelitian dilakukan dengan observasi langsung di perusahaan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan persamaan untuk menghitung pendapatan, laba, titik impas (BEP), R/C ratio dan payback period (PP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa modal usaha investasi yang digunakan sebesar Rp 2.666.905.000 dengan biaya tetap per siklus sebesar Rp 204.353.899, biaya variabel per siklus sebesar Rp 85.367.125. Total pendapatan per siklus Rp 783.890.000, total pendapatan per tahun Rp 3.135.560.000, laba per siklus adalah Rp 494.168.976, laba per tahunan Rp 1.976.675.904, BEP produksi 8.697.719 ekor dan BEP harga Rp 325.529.240,44, R/C rasio 2,7 dan payback period 5,9 siklus. Kajian ini menunjukkan bahwa kegiatan pembenihan udang vaname di lokasi tersebut layak untuk dikembangkan.

Keywords


Ekonomi; Produksi; Udang Vaname

References


Asnawi & Mukhlis. (2008). Analysis of Indonesia’s shrimp exports: a short VECM. In: Prosiding International Conference on Regional Networking 2008. vol. d. Banda Aceh. pp. 27–28.

Berlia, M., Gumilar, I., Yuliadi, & Nurhayati, A. (2017). Business analysis and added value of cracker production made from fish and shrimp (case study at Tanjung Sari Company, Indramayu Regency). Jurnal Perikanan dan Kelautan, 8(2):118-125.

Fauzi, M., Kristiani, MGE., Hapsari, F., & Putra, A. (2022). Kajian teknis dan analisis finansial pembenihan udang vaname (Litopenaeus vannamei) di pt. esaputlii prakarsa utama (benur kita) kab. Barru, Sulawesi selatan. Marlin: Marine and Fisheries Science Technology Journal, 3(2): 67-76.

Hasnidar, T.M., & Nur, E. (2017). Feasibility analysis of ornamental fish business in Gempong Paya Cut, Peusangan District, Bireuten Regency. Jurnal S. Pertanian, 1(2):97-105.

Herawati, V.E., & Hutabarat, J. (2015). Analysis of growth, survival and biomass production of vanamei shrimp larvae by feeding Artemia sp. local products enriched with Chaetoceros calcitrans and Skeletonema costatum. Pena Akuatika, 12(1):112.

Ismail, Indradi, Wijayanto, D., Yulinto, T., & Suroto. (2013). Analysis of the feasibility of marine fisheries in Kendal Regency. Jurnal Saintek Perikanan, 8(2): 52-56.

Kariawu, K.S.F., Durand, S.S., Tambani, G.O., Pangemanan, J.F., Longdong, F.V.L., & Kalesarn, O.L. (2021). Analisis finansial usaha budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) pada era new normal di desa Boyantongo Kecamatan Parigi Selatan Kabupaten Parigi Moutong Provinsi Sulawesi Tengah. Akulturasi : Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan, 9(1): 134-141.

KKP] Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2014). Kelautan dan perikanan pada angka 2014. Pusat Data Statistik dan Informasi KKP. Jakarta.

Ningsih, R.N. , Mudzakir, A.K., & Rosyid, A. (2013). Analysis of the financial feasibility of the payang jabur (Boat seine) fishery business at the Asemdoyong Coastal Fishery Port, Pemalang Regenc y. Journal of Fisheries Resources Utilization Management and Technology. 2 (3):223232.

Ramadhanthie, R., Kristiany, M.G.E., & Rukmono, D. (2020). Kajian teknis dan analisis finansial pembenihan udang vaname (Litopenaeus vannamei) di CV. Pacific harvest shrimp hatchery, banyuwangi, jawa timur. Bulletin JSJ, 2 (1): 1322.

Srimaryani, W., Yulinda, E., & Arief, H. (2022). Analisis usaha budidaya kerang darah (Anadara granosa) di kecamatan bangko kabupaten rokan hilir provinsi riau. Jurnal Sosial Ekonomi Pesisir, 3 (3): 24-32.

Purba, C.Y. (2012). Performance of growth, survival, and nutritional content of vanamei shrimp (Litopenaeus vanamei) larvae by feeding local product artemia enriched with diatom cells. Journal of Aquaculture Management and Technology, 1(1):102–115.

Wachidatus, S., Roziqin, F.A. (2018). Efforts to increase the marketing of vaname shrimp fry (Litopenaeus vannamei) at PT, Artha Maulana Anggung (AMA) Pecaron Village, Bungatan District, Situbondo Regency. Lamongan. Mimbar Agribisnis, 4(1):8497.

Wahidah, Omar, S.B.A., Trijudno, D.D., & Nugroho, E. (2015). Morphometric variance of South Sulawesi’s freshwater prawn macrobrachium rosenbergii and macrobrachium idea. International Journal of Scientific and Research Publications, 4(5):15.

Wardiningsih. (1999). The subject matter of shrimp hatchery technique. University of Terbuka. Jakarta.




DOI: http://dx.doi.org/10.15578/salamata.v5i1.12783

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Diterbitkan Oleh:

Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat
Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone

Jl. Sungai Musi Km 09, Tanete Riattang Timur, Kabupaten Bone, Indonesia
Telp/Fax: (0481) 2920204

Creative Commons License
Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International License.

Web Analytics View My Stats

p-ISSN: 2615-5753 

e-ISSN : 2963-6493


Indexed by: