PEMIJAHAN IKAN KERAPU CANTANG (EPINEPHELUS FUSCOGUTTATUS >< EPINEPHELUS LANCEOLATUS) SECARA BUATAN DI BALAI PERIKANAN BUDIDAYA AIR PAYAU (BPBAP) SITUBONDO, JAWA TIMUR

Asep Akmal Aonullah; Lusiana BR Ritonga; Nazran Nazran; Wina Yulira

doi:10.15578/chanos.v22i2.14383

PEMIJAHAN IKAN KERAPU CANTANG (EPINEPHELUS FUSCOGUTTATUS >< EPINEPHELUS LANCEOLATUS) SECARA BUATAN DI BALAI PERIKANAN BUDIDAYA AIR PAYAU (BPBAP) SITUBONDO, JAWA TIMUR

Asep Akmal Aonullah, Lusiana BR Ritonga, Nazran Nazran, Wina Yulira

Abstract

The demand for grouper fry for aquaculture is very high both domestically and abroad. This activity aims to increase the production of Tiger grouper fry at the Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Situbondo, East Java. The spawning method used artificial spawning, 9 female Tiger groupers and 1 male Kertang grouper. The female parent had an average weight of 8.27 kg and the male parent had a weight of 70 kg. The results showed a fecundity value of 6,700,000 grains. Fertilization Rate (FR) 77%, Hatching Rate (HR) 52% and Survival Rate (SR) 22.4%. Grouper spawning is expected to contribute to the sustainability of fisheries resources and the development of grouper aquaculture.

Permintaan kebutuhan benih Kerapu Cantang untuk usaha budidaya sangat tinggi baik dari dalam negeri maupun luar negeri. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan produksi benih ikan Kerapu Cantang di Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Situbondo, Jawa Timur. Metode pemijahan menggunakan metode pemijahan secara buatan, 9 ikan Kerapu Macan betina dan 1 ikan Kerapu Kertang jantan. Induk betina memiliki bobot rata-rata 8,27 kg dan induk jantan memiliki bobot 70 kg. Hasil penelitian menunjukkan nilai fekunditas 6.700.000 butir. Fertilization Rate (FR) 77 %, Hatching Rate (HR) 52 % dan Survival Rate (SR) 22,4%. Pemijahan ikan Kerapu Cantang diharapkan dapat berkontribusi pada keberlanjutan sumber daya perikanan dan pengembangan budidaya ikan Kerapu cantang.

Keywords

Ikan Kerapu; Pemijahan; Fekunditas; Pembuahan telur; Daya tetas telur; Kelulushidupan

Full Text:

PDF

References

Ardyanti, R., Daruti, D.N., Luthfiana, A.S., & Putri, D.W.S. (2018). Manajemen Pembenihan Lele Mutiara (Clarias Sp.) Dengan Aplikasi Probiotik Di Unit Pelayanan Teknis Pengembangan Teknologi Perikanan Budidaya (UPT PTPB) Kepanjen, Malang, Jawa Timur. Journal of Aquaculture and Fish Health 7 (2): 84. https://doi.org/10.20473/jafh.v7i2.11254.

Dadiono, M.S., Maheno, S.W., Emyliana, L., & Baruna, K. (2022). Manajemen Kesehatan Larva Kerapu Cantang (Epinephelus Fuscoguttatus x Epinephelus Lanceolatus) Di BBRBLPP Gondol. Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan 13 (2): 147–54. https://doi.org/10.35316/jsapi.v13i2.1273.

Firdausi, S.L.Y., & A. Shofy. M (2021). Nursery Management of Cantang Grouper (Epinephelus Fuscoguttatus-Lanceolatus) at Convrete Pond in Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP), Situbondo – East Java. Journal of Marine and Coastal Science 10 (3): 129.https://doi.org/10.20473/jmcs.v10i3.28266.

Folnuari, S., Sayyid, A.E.R., & Ichsan, R. (2017). Pengaruh Padat Tebar Yang Berbeda Terhadap Kelangsungan Hidup Dan Pertumbuhan Ikan Kerapu Cantang (Epinephelus Fuscoguttatus-Lanceolatus) Pada Teknologi KJA HDPE. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan Dan Perikanan Unsyiah 2 (2): 310–18. https://jim.usk.ac.id/fkp/article/view/4871.

Halim, A.M., Muhammad, H.E., Moga, A.S., & Agus, W. (2022). Teknik Pemeliharaan Larva Ikan Kerapu Cantang (Epinephelus Sp.) Di Sbb 88, Desa Pasir Putih, Kecamatan Bungatan, Kabupaten Situbondo. Jurnal Perikanan Pantura (JPP) 5 (1): 123. https://doi.org/10.30587/jpp.v5i1.310.

Ishaqi, A.M.A, & Putri, D.W.S. (2019). The Spawning of Koi (Cyprinus Carpio) Using Semi-Artificial Method: The Observation of Fecundity, Fertilization Rate and Hatching Rate. Jurnal Perikanan Dan Kelautan 9 (2): 216. https://doi.org/10.33512/jpk.v9i2.686.

Ismi, S. (2019). Sistem Usaha Pada Benih Ikan Kerapu Untuk Mencukupi Kebutuhan Budidaya. Jurnal Penyuluhan Perikanan Dan Kelautan 13 (3): 315–24. https://doi.org/10.33378/jppik.v13i3.132.

Ismi, S., Yasmina, N.A., & Daniar, K. (2014). Peningkatan Produksi Dan Kualitas Benih Kerapu Dengan Program Hybridisasi. Jurnal Oseanologi Indonesia 1 (1): 1–5. https://journal.ipb.ac.id/index.php/isoi/article/view/8601.

Made, S., Sitti, F., & Andi, D. (2017). Analisis Kontribusi Ekspor Ikan Kerapu (Ephinephelus Spp.) Terhadap Pendapatan Asli Daerah Provinsi Sulawesi Selatan. Economic And Social Of Fisheries And Marine 004 (02): 126–34.

Muchlisin, Z.A., Ayu A.A., Abdullah, A.M., Nur, F., Iko I.A.,, & Mohd N.S.A. (2016). Growth Performance and Feed Utilization of Keureling (Tor Tambra) Fingerlings Fed a Formulated Diet with Different Doses of Vitamin E (Alpha-Tocopherol). Archives of Polish Fisheries 24 (1): 47–52. https://doi.org/10.1515/aopf-2016-0005.

Ndjurumbaha, J.D.N., Yudiana, J., & Yuliana, S., (2022). Perbedaan Jenis Parasit Pada Ikan Kerapu Cantang (Epinephelus Fuscoguttatus x Epinephelus Lanceolatus) Sebelum Dan Sesudah Budidaya Di Keramba Jaring Apung Semau Different Species of Parasites in Grouper before and after Cultivation in Semau Floating Net. Jurnal Aquatik 5 (2): 67–81.

Ningrum, D.R.K., Darmawan, S.B., & Laksmi, S.. 2019. Induksi Pemijahan Ikan Wader Pari (Rasbora Argyrotaenia) Menggunakan Ovaprim TM Dengan Dosis Berbeda. Depik 8 (2): 117–24. https://doi.org/10.13170/depik.8.2.14076

Prabowo, B.T., Titik, S., & Ristiawan, A.N. (2013). Analisis Karakter Reproduksi Ikan Nila Pandu (F6) (Oreochromis niloticus) Persilangan Strain Nila Merah Singapura Menggunakan Sistem Resiprokal Pada Pendederan I. Journal of Aquaculture Management and Technology 6 (2): 22. http://ejournals1.undip.ac.id/index.php/jfpik.

Prayogo,I., & Washil, I. 2014. Teknik Pemeliharaan Larva Kerapu Cantang (Epinephelus Fuscoguttatus Lanceolatus). Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan 5 (1): 13–19. Https://Journal.Ibrahimy.Ac.Id/Index.Php/Jsapi/Article/View/211.

Rahmaningsih, S., & Agung, I.A. (2013). Pakan Dan Pertumbuhan Ikan Kerapu Cantang. Ekologia 13 (2): 8. https://doi.org/10.33751/ekol.v13i2.136.

Sa’adah, W., & Ahmad F.R. (2018). Upaya Peningkatan Pemasaran Benur Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) Di Pt. Artha Maulana Agung (Ama) Desa Pecaron, Kecamatan Bungatan, Kabupaten Situbondo. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis 4 (1): 84–97. http://dx.doi.org/10.25157/ma.v4i1.850.

Septihandoko, K., Moch, A.A.M., & I Daruti, D.N. (2021). Optimalisasi Kegiatan Pembenihan Secara Alami Melalui Pengamatan Fekunditas, Fertilization Rate, Hatching Rate Dan Survival Rate Ikan Karper (Cyprinus Carpio). Nekton 1 (2): 60–71. https://doi.org/10.47767/nekton.v1i2.279

Sutarmat, T., & Hirmawan, T.Y. (2013). Analisis Performa Benih Kerapu Hibrida Hasil Persilangan Antara Kerapu Macan Epinephelus Fuscoguttatus Dengan Kerapu Raksasa Epinephelus Lanceolatus Dan Kerapu Camouflage ( Epinephelus Mic Rodon). Jurnal Riset Akuakultur 8 (3): 363.

Tondang, H., Rita, R., Lintang, P.S.Y., & Ujang, S. (2019). Pematang Gonad Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) Menggunakan Tepung Kecipir (Psophocarpus Tetragonolobus) Dalam Pakan Komersil. Jurnal Perikanan Dan Kelautan X (1): 55–63. http://jurnal.unpad.ac.id/jpk/article/view/23043.

Utami, D.A.S., Alfandi, F.R., Anisa, S., Hakimatul, A., Ainun, R., Arief, A.M., & Masya, D.F. (2022). Kinerja Reproduksi dan Produksi Benih Ikan Kerapu Hibrida (Ephinephelus sp) Yang Diproduksi Oleh Unit Pembenihan di Bali Utara. Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan 17 (2) :149-159. https://jurnal.univpgri-palembang.ac.id/index.php/ikan

DOI: http://dx.doi.org/10.15578/chanos.v22i2.14383