Manuhutu, Desry Natalia, Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Politeknik Ahli Usaha Perikanan, Jl. AUP No. 1 Pasar Minggu-Jakarta Selatan; Telepon +21-7805030 Jakarta 12520, Indonesia
-
2026: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-26 - Articles
Proses Pengolahan Udang Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Peeled and Deveined (PnD) Di PT. Bumi Menara Internusa Lamongan – Jawa Timur
Abstract PDF