Cahyono, Eko, Program Studi Pengolahan dan Penyimpanan Hasil Perikanan Jurusan Teknik Perikanan dan Kebaharian Politeknik Negeri Nusa Utara, Indonesia
-
Vol 22, No 1 (2024): CHANOS CHANOS - Articles
QUALITY OF MALALUGIS SALTED FISH: A TRADITIONAL PRODUCT FROM BEBALANG, SANGIHE ISLANDS
Abstract PDF