Octavini, Hasta, Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Indonesia

• Vol 19, No 2 (2021): (DESEMBER) 2021 - Articles
  PENJAMINAN MUTU LABORATORIUM SENSORI DENGAN UJI VERIFIKASI PANELIS IKAN SEGAR
  Abstract  PDF
• 2026: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-25 - Articles
  INOVASI PRODUK MINUMAN BERPROTEIN TINGGI BERBASIS HIDROLISAT PROTEIN IKAN LELE (Clarias sp.)
  Abstract  PDF