Pengaruh Fitoplankton Sebagai Pakan Alami Terhadap Pertumbuhan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei)

Ratnawati Ratnawati; Ilham Ilham; Otie Dylan Subakti Hasan

doi:10.15578/bjsj.v5i1.11377

Pengaruh Fitoplankton Sebagai Pakan Alami Terhadap Pertumbuhan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei)

Ratnawati Ratnawati, Ilham Ilham, Otie Dylan Subakti Hasan

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi peran fitoplankton sebagai pakan alami terhadap laju pertumbuhan larva udang vannamei. Observasi dilaksanakan pada bulan Oktober hingga November 2020, berlokasi di Balai Besar Agronomi Air Payau (BBAP), Ujung Bate, Aceh. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen Rancangan Acak Lengkap (RAL). Penelitian ini dilakukan dalam kondisi indoor dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan untuk mengetahui pengaruh fitoplankton spesies Skeletonemacostatum, Chaetoceros sp, Thalasiosira sp dan kombinasinya terhadap perkembangan udang Vannamei. Perawatan dalam penelitian ini meliputi: Larva diberi pakan Thalassiosira sp. dan diet buatan (A); larva diberi makan fitoplankton Chaetoceros sp dan pakan buatan (B). Larva diberi makan Skeletonemacostatum dan diet buatan (C). Larva diberi pakan Thallasiosira sp, Chaetoceros sp, Skeletonemacostatum dan pakan buatan (D). Larva kemudian diberi pakan buatan (E). Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah one way analysis of variance (ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi guling normal dengan fitoplankton dan pakan palsu dengan Skeletonema costatum dan pakan palsu memberikan hasil yang jauh lebih baik dibandingkan dengan pakan palsu tanpa pakan alami berdasarkan parameter perkembangan dan kemajuan tukik udang vanamei (stadia PL-3). Namun demikian, tidak terdapat pengaruh yang berarti antara perlakuan guling karakteristik (fitoplankton) terhadap perkembangan dan peningkatan tukik udang vannamei.

Keywords

Litopenaeus vannamei, Pakan alami, Fitoplankton, Pertumbuhan

Full Text:

PDF

References

Arisa, I. I., Elmuhtaj, I., Putra, D. F., Dewiyanti, I., & Nurfadillah, N. (2021). Study of the spread of white feces disease (WFD) on Litopenaeus vannamei in semi-intensive ponds in Aceh Besar District Aceh Province, Indonesia. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 674(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/674/1/012015

Arsad, S., Afandy, A., Purwadhi, A.P., Maya, B., Saputra, D.K., Buwono, N.R. (2017). Studi kegiatan budidaya pembesaran udang vaname (Litopenaeus vannamei) dengan penerapan sistem pemeliharaan berbeda. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan 9(1), 1-14.

Baleta, F. N., Lin, Y., Chen, Y., Chen, J., Yeh, S., Putra, D. F., & Huang, C. (2013). Efficacy of Sargassum oligocystum Extract on the Innate Immunity of White Shrimp Litopenaeus vannamei and Its Resistance Against Vibrio algin. J. Fish. Soc. Taiwan, 40(November), 241–256.

Chen, Y. Y., Chen, J. C., Lin, Y. C., Putra, D. F., Kitikiew, S., Li, C. C., Hsieh, J. F., Liou, C. H., & Yeh, S. T. (2014). Shrimp that have received carrageenan via immersion and diet exhibit immunocompetence in phagocytosis despite a post-plateau in immune parameters. Fish and Shellfish Immunology, 36(2), 352–366. https://doi.org/10.1016/j.fsi.2013.12.004

Chen, Y. Y., Chen, J. C., Tayag, C. M., Li, H. F., Putra, D. F., Kuo, Y. H., Bai, J. C., & Chang, Y. H. (2016). Spirulina elicits the activation of innate immunity and increases resistance against Vibrio alginolyticus in shrimp. Fish and Shellfish Immunology, 55(June), 690–698. https://doi.org/10.1016/j.fsi.2016.06.042

Costard, G. S., Mochado, R. R., Barbarino, E., Martino, R.C., Lourenco, S. O. (2012). Chemical composition of five marine microalgae that occur on the Brazilian Coast. International Journal of Fisheries and Aquaculture. 49: 191-201

Dachi, A. L., Muhammadar, A. A., Sahidhir, I., Putra, D. F., & Irwan, Z. A. (2019). Effects of probiotics (rabal) with different doses on the survival, feed conversion, and growth of giant prawns (Macrobrachium rosenbergii). IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 348(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/348/1/012083

Duan, Y., Y. Wang., Q. Liu, J. Zhang, dan D. Xiong. (2019). Changes in the Intestine Barrier Function of Litopenaeus vannamei in Response to pH Stress. Fish and Shellfish Immunology. 88:142-149.

Elovaara A. K. (2001). Shrimp Farming Manual. Practical Technology For Intensive Commercial Shrimp Production. United States.

Gustrifandi, H. (2011). Pengaruh Perbedaan Padat Penampungan Dan Dosis Pakan Alami Terhadap Pertumbuhan Larva Udang Windu (Penaeus monodon Fab.) [The Effect Of Density And Natural Feed Dozes Growth Of Giant Shrimp Larvae (Penaeus monodon Fab.)]. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 3(2), 240-248.

Haliman, R.W dan Adijaya, D.S. (2005). Udang Vaname. Jakarta: Penebar Swadaya.

Hastuti, W..(1988). Penyediaan Makanan Alami Di Pembenihan. BBAP Jepara.

Howerton, R. (2001). Best Management Practices for Hawaiian Aquaculture. Center for Tropical Aquaculture, Publication No. 148. Hawaii.

Kitikiew, S., Chen, J.-C., Putra, D. F., Lin, Y.-C., Yeh, S.-T., & Liou, C.-H. (2013). Fucoidan effectively provokes the innate immunity of white shrimp Litopenaeus vannamei and its resistance against experimental Vibrio alginolyticus infection. Fish and Shellfish Immunology, 34(1). https://doi.org/10.1016/j.fsi.2012.11.016

Li, Y., Li, Y., Qin, J. G., & Xu, Y. (2019). Nutritional quality of six species of marine microalgae. Journal of Applied Phycology. 31(5): 2955-2962.

Mou, S., Shi, X., Zhang, Z., & Fan, X. (2019). Characterization of lipid and fatty acid composition of three marine diatoms and their potential applications. Marine drugs. 17(6): 330.

Muhammadar, A. A., Chaliluddin, M. A., Putra, D. F., & Asmawati, M. S. (2018). Study of probiotics of yeast and lactic acid bacteria in feeding on culture of larvae shrimp (Penaeus monodon). IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 216(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/216/1/012031

Nuntung, S., Idris, A. P. S., & Wahidah, W. (2018). Teknik Pemeliharaan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei Bonne) Di PT Central Pertiwi Bahari Rembang, Jawa Tengah. In Prosiding Seminar Nasional Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (Vol. 1, pp. 137-143).

Panjaitan, A. S., Hadie, W., dan Harijati, S. (2014). Pemeliharaan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) dengan Pemberian Jenis Fitoplankton yang Berbeda. Jurnal Manajemen Perikanan dan Kelautan. 1(1): 12 hlm.

Putra, D.F., Rahmawati, M., Abidin, M. Z., & Ramlan, R. (2019). Dietary administration of sea grape powder (Caulerpa lentillifera) effects on growth and survival rate of black tiger shrimp (Penaeus monodon). IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 348(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/348/1/012100

Putra, D.F., Trisyahdar, T. N., Dewiyanti, I., & Muhammadar, A. A. (2018). Effect of enhanced Artemia with gamat emulsion on growth performance and survival rate of white shrimp Litopenaeus vannamei larvae. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 216(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/216/1/012005

Putra, Dedi Fazriansyah, Mariana, ., Abidin, M. Z., & Sanani. (2020). Effect of Various Feeding of Live Feeds on the Growth and Survival Rate of Black Tiger Shrimp Larvae (Penaeus Monodon). In Proceedings of the 7th International Conference on Multidisciplinary Research (ICMR 2018), 128–132. https://doi.org/10.5220/0008883001280132

Putra, D. F., Khairumi, U., Arisa, I. I., & Fahal, E. M. (2021). Histopathology status of black tiger shrimp (Penaeus monodon) in the conventional system in Bireuen, Aceh Province. Depik, 10(1), 17–22. https://doi.org/10.13170/depik.10.1.18715

Rakhfid, A. dan U. Mauga. (2018). Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) pada Berbagai Dosis Pupuk dan Padat Tebar. Jurnal Akuakultur, Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil. 2(2):53-60

Safriani, I., Putra, D. F., Rahimi, S. A. E., & Othman, N. (2019). Black tiger shrimp larvae (Penaeus monodon) that received eggshell powder in diet exhibit decreasing of growth and survival rate. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 348(1), 0–6. https://doi.org/10.1088/1755-1315/348/1/012098

Sambu, A.H., A. Malik, A. Selvi. (2016). Optimasi Pemberian Skeletonema Costatum Yang Dipupuk Cairan Rumen Dengan Kepadatan Yang Berbeda Terhadap Sintasan Larva Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) Stadia Zoea sampai mysis. Jurnal Ilmu Perikanan Octopus, 5(1): 451-455

Supryady, A. Kurniaji, Ihwan, D. P. Renitasari, Nursakinah. (2021). Performa Reproduksi Induk dan Tahapan Perkembangan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Airaha, 10(2): 202 – 212.

Suriadnyani, N.N., Kadek, M., dan Tati A.N. (2007). Pemeliharaan Larva Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) denga Pemberian Fitoplankton Yang Berbeda. Jurnal Penenlitian dan Rekayasa Perikanan. Balai Besar Riset Perikanan Budidaya Laut Gondol. Bali.

Wyban, J.W. and Sweeney, J.N. (1991). Intensive Shrimp Production Technology. The Oceanic Institude Shrimp Manual. Honolulu, Hawai, USA. 158 hal.

Yu, Q., J. Xie, M. Huang, C. Chen, D. Qian, J. G. Qin, L. Chen, Y. Jia, dan E. Li. (2020). Growth and Health Responses to a Long-term pH Stress in Pacific White Shrimp Litopenaeus vannamei. Aquaculture Reports. 16:1-9.

Zainuddin, Haryati, S. Aslamyah, dan Surianti. (2014). Pengaruh Level Karbohidrat dan Frekuensi Pakan Terhadap Rasio Konversi Pakan dan Sintasan Juvenil Litopenaeus vannamei. Jurnal Perikanan. 16(1): 29-34.

DOI: http://dx.doi.org/10.15578/bjsj.v5i1.11377