Pratiwi, Indah Sari, Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai, Indonesia

• Vol 3, No 2 (2021): September 2021 - Articles
  KARAKTERISTIK SENSORI KAMABOKO CUMI-CUMI (Loligo sp.) DENGAN VARIASI PENGGUNAAN TEPUNG TAPIOKA DAN NaCl
  Abstract  PDF

Location: