Maharani Putri, Ni Nyoman Febriyanti, Politeknik Ahli Usaha Perikanan, Indonesia

• Vol 5, No 1 (2023): Maret 2023 - Articles
  Karakteristik Mutu, Rantai Dingin, Rendemen dan Produktivitas Pengolahan Tuna (Thunnus sp.) Cube Beku di CV. Satu Tuna Nusantara, Denpasar-Bali
  Abstract  PDF

Location: