Pengolahan keong mas (Pomacea sp.) menjadi tepung pengganti tepung ikan dalam pakan ikan
Abstract
Abstrak lengkap dapat dibaca pada full.PDF
Keong mas (Pomacea sp.) merupakan salah satu jenis hama pada areal pertanian khususnya tanaman padi namun disisi lain keong mas (Pomacea sp.) mempunyai gizi yang cukup tinggi karena mempunyai sumber protein yang baik untuk ikan.
Keywords
keong mas (Pomacea sp.); pengolahan; protein
Full Text:
PDFDOI: http://dx.doi.org/10.15578/blta.9.1.2011.75-79
Buletin Teknik Litkayasa Akuakultur is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
View My Stats
P-ISSN: 1412-9574
E-ISSN: 2541-2442