Pengolahan keong mas (Pomacea sp.) menjadi tepung pengganti tepung ikan dalam pakan ikan

yohanes Teken, Rosni Rosni

Abstract


Abstrak lengkap dapat dibaca pada full.PDF

Keong mas (Pomacea sp.) merupakan salah satu jenis hama pada areal pertanian khususnya tanaman padi namun disisi lain keong mas  (Pomacea sp.) mempunyai gizi yang cukup tinggi karena mempunyai sumber  protein yang baik untuk ikan.


Keywords


keong mas (Pomacea sp.); pengolahan; protein

Full Text:

PDF


DOI: http://dx.doi.org/10.15578/blta.9.1.2011.75-79

Creative Commons License
Buletin Teknik Litkayasa Akuakultur is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
View My Stats
P-ISSN: 1412-9574
E-ISSN: 2541-2442

google scholar