KARAKTERISTIK AIR BUANGAN LIMBAH BUDIDAYA UDANG VANAME SUPERINTENSIF

Abstract

Budidaya udang vaname super intensif adalah system budidaya dengan kepadatan tebar udang yang tinggi. Kegiatan penelitian ini dilakukan pada instalasi Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Payau Maros yangb terletak di Kabupaten Takalar. Dalam penelitian ini menggunakan tiga petak tambak A, B, dan C dengan kepdatan masingmasing berturut-turut 750 ind./m2, 1.000 ind/m2 dan 1.250 ind./m2. Pemeliharaan dilakukan selama 105 hari dan dilakukan panen parsial sebanyak 2 kali. Selama pemeliharaan dilakukan pengamatan kualitas air setiap 7 hari melalui pembuangan sentral drain pada masing-masing petakan yang bertujuan untuk mengetahui karakteristik air limbah budidaya. Hasil analisa air buangan limbah tambak parameter NO3 petak B lebih tinggi dibandingkan petak A dan B dan petak C lebih tinggi dibandingkan A. Konsentrasi NO2 petak C lebih tinggi dibandingkan A dan B, dan petak B lebih tinggi disbanding A. konsentrasi TAN petak C lebih tinggi dibandingkan A dan B. konsentrasi N-Total petak C lebih tinggi dibandingkan petak A dan B. Sementara kandungan BOT untuk petak A lebih tinggi dibandingkan B dan C. Tss (Total Suspended Solid) semakin tinggi seiring dengan meningkatnya kepadatan dan umur udang. Karakteristik air buangan limbah tambak untuk parameter TAN, N-Total PO4, BOT, dan TSS telah melebihi batas ambang batas standar effluen limbah budidaya tambak. Pergantian air secara kontinu dan pengurangan biomassa secara parsial dapat meningkatkan kualitas air.