PENGGUNAAN PAKAN BUATAN YANG DIPERKAYA TEPUNG Spirulina PADA PENDEDERAN BENIH KERAPU MACAN (Epinephelus fuscogutatus)

Abstract

Benih kerapu macan memerlukan nutrisi yang lengkap untuk pertumbuhannya. Walaupun di lapangan telah tersedia pakan komersial untuk benih/pendederan kerapu, namun pengkayaan pakan masih diperlukan sehingga kandungan nutriennya lengkap, dan efisiensi untuk memacu pertumbuhan. Salah satu bahan pengkayaan yang mengandung nutrisi yang baik dan lengkap adalah mikroalga spirulina. Pemberian pakan buatan yang diperkaya dengan tepung spirulina pada pendederan benih kerapu macan dilakukan pada bak semen volume air 1,5 m3. Benih berukuran panjang antara 42-55 mm, dan bobot antara 126-330 mg dipelihara dalam bak tersebut selama 30 hari. Dosis Spirulina yang diberikan adalah: 1 g/kg pakan; 2,5 g/kg pakan; dan 5 g/kg pakan. Pakan diberikan hingga ad libitum sebanyak 5 kali sehari. Hasil pengujian pendederan benih kerapu dengan pengkayaan spirulina dari 1 g; 2,5 g; dan 5 g/kg pakan dapat meningkatkan laju pertumbuhan berat harian, namun tidak berpengaruh terhadap sintasan. Pengkayaan hingga 5 g/kg pakan diperoleh pertumbuhan ikan paling cepat dibandingkan dengan ketiga perlakuan lainnya.