PERFORMA LARVA UDANG WINDU (Penaeus monodon) MELALUI UJI VITALITAS

Abstract

Vitalitas benur sangat menentukan keberhasilan budidaya udang windu. Oleh karena itu, kualitas larva udang windu harus diuji vitalitasnya baik secara fisik maupun kimia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas larva udang windu transgenik (Penaeus monodon) yang dipelihara di Broodstock Center Udang Windu (BCUW) Barru. Penelitian ini dilaksanakan mulai dari tanggal 1 Desember 2012 sampai dengan 19 Desember 2012 di Instalasi Hatchery Broodstock Center Udang Windu (BCUW) Desa Lawallu Kecamatan Soppeng Riaja Kabupaten Barru. Hewan uji yang digunakan untuk penelitian ini yakni larva udang windu (Penaeus monodon) transgenik dan kontrol (non-transgenik) dengan ukuran PL-14. Bak pemeliharaan yang digunakan berbentuk bulat dengan volume 1 ton/bak. Wadah yang digunakan untuk pengujian dengan perendaman air tawar dan larutan formalin 200 mg/L yakni baskom dengan volume air 5 L sedangkan untuk pengeringan menggunakan kertas saring. Uji vitalitas benih dilakukan secara fisik melalui pengeringan selama10 menit dan perendaman dengan air tawar selama 15 menit, sedangkan uji kimiawi dengan menggunakan formalin 200 mg/L selama 30 menit. Hasil yang diperoleh untuk uji secara fisik dengan pengeringan selama 10 menit pada larva udang windu (Penaeus monodon) yakni udang transgenik mampu bertahan hidup hingga 84% dengan tingkat stres relatif rendah dibandingkan dengan non-transgenik (68%). Pada uji perendaman dengan air tawar selama 15 menit menunjukkan bahwa sintasan udang transgenik relatif lebih tinggi (89,33%) daripada non-transgenik (82,67%) sedangkan tingkat stres dan mortalitas udang transgenik (49,33%) relatif lebih rendah dibanding non-transgenik (46,67%). Uji secara kimiawi dengan perendaman mengunakan formalin 200 mg/L selama 30 menit antara udang transgenik dan non-transgenik menunjukkan bahwa udang transgenik lebih mampu bertahan hidup hingga 100% dengan tingkat stres relatif rendah (20%) dibandingkan non-transgenik dengan sintasan (97,33%) dan tingkat stres (44%).