PRODUKSITELURKERAPUMACAN(Epinephelusfuscoguttatus) UNTUK MENUNJANG USAHA PEMBENIHAN

Abstract

Kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) merupakan salah satu ikan yang mempunyai nilai ekonomis yang inggi, karena di samping harga relatif mahal juga mempunyai pertumbuhan yang lebih cepat dibanding dengan jenis kerapu lainnya. Salah satu alternatif usaha untuk mendukung budidaya perikanan adalah produksi telur kerapu macan, usaha ini hanya menjual telur untuk mencukupi kebutuhan hatcheri yang hanya memproduksi benih kerapu macan yang terdapat di Bali maupun di tempat lain. Induk kerapu macan ipelihara pada 2 tangki beton volume 100 m3, masing-masing tangki diisi 20 ekor induk dengan perbandingan 4 jantan 1 betina, bobot induk 5,2-14,4 kg. Induk kerapu macan menghasilkan telur pada saat bulan gelap, jumlah telur yang dihasilkan selama hampir 2 tahun setiap bulan rata-rata 43.866.250 butir dengan biaya opersional sebulan sekitar Rp 8,5 juta dan jumlah telur yang terjual rata-rata 20.504.000 butir dengan harga telur Rp 1,75,-/butir. Dengan manajemen pemeliharaan yang baik induk kerapu macan dapat menghasilkan telur dalam jumlah dan kualitas yang optimal, sehingga usaha ini merupakan salah satu
usaha yang menguntungkan dan dapat menunjang kebutuhan telur untuk pembenihan