Fransiska, Dina, Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Indonesia
-
2011: PROSIDING FORUM INOVASI TEKNOLOGI AKUAKULTUR - Articles
APLIKASI KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT Eucheuma spinosum PADA PEMBUATAN SUSU KENTAL MANIS
Abstract PDF
Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur by is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
View My Stats