Fithriani, Dini, Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Indonesia

• 2011: PROSIDING FORUM INOVASI TEKNOLOGI AKUAKULTUR - Articles
  APLIKASI KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT Eucheuma spinosum PADA PEMBUATAN SUSU KENTAL MANIS
  Abstract  PDF