Wulansari, Devi, Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang, Indonesia
-
Volume 1 Nomor 2 Mei 2020 - Articles
Pengaruh Penambahan Gracilaria sp. terhadap Mutu Sosis Ikan Bandeng (Chanos chanos)
Abstract PDF -
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2022 - Articles
Karakteristik Mutu Fisik dan Hedonik Serbuk Ekstrak Ikan Gabus (Channa striata)
Abstract PDF