Perceka, Medal Lintas, Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana, Indonesia
-
Vol 3, No 2 (2021): September 2021 - Articles
PENGOLAHAN UDANG PUTIH (Litopenaeus vannamei) KUPAS MENTAH BEKU DI PT. XXX, PONTIANAK-KALIMANTAN BARAT
Abstract PDF -
Vol 5, No 2 (2022): JKPT Desember 2022 - Articles
PERUBAHAN SENSORI IKAN MAS (Cyprinus carpio) DENGAN METODE DEMERIT POINT SCORE SEL AMA PENYIMPANAN SUHU RUANG
Abstract PDF