Muflihati, Iffah, Prodi Teknologi Pangan Fakultas Teknik dan Informatika Universitas PGRI Semarang, Indonesia

• Vol 5, No 1 (2022): JKPT Juni 2022 - Articles
  PENGARUH JENIS PATI DAN KONSENTRASI KARAGENAN ‎TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BAKSO IKAN PATIN ‎‎(Pangasius hypophthalmus)‎
  Abstract  PDF

Jurnal Kelautan dan Perikanan Terapan (JKPT) is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
ISSN Online: 2654-9581

Index by

Location: https://goo.gl/maps/sjorau9p8zWbrQtJ6