PENGARUH SUBSTITUSI MINYAK IKAN DENGAN MINYAK KEDELEI DALAM LEMAK PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN BENIH KERAPU LUMPUR, Epinephelus coioides

Abstract

Lemak adalah komponen pakan yang dapat berfungsi sebagai sumber energi dan asam lemak esensial. Kebutuhan lemak dan jenis asam lemak esensial pada ikan berbeda menurut jenis ikan. Percobaan ini dilaksanakan untuk mengevaluasi pengaruh substitusi minyak ikan dengan minyak kedelei dalam lemak pakan lerhadap pertumbuhan kerapu lumpu- Epinephelus coioides.