PENGARUH SUHU ESTERIFIKASI TERHADAP KARAKTERISTIK KARBOKSIMETIL KITOSAN (CMCts)

Dwiyitno Dwiyitno, Jamal Basmal, Mulyasari Mulyasari

Abstract


Sifat kitosan yang hanya larut dalam asam lemah menjadi kendala pada pemanfaatannya secara luas.


Keywords


carboxymethyt chitosan; esterification; viscosity; shrimp-waste chitosan

Full Text:

PDF


DOI: http://dx.doi.org/10.15578/jppi.10.3.2004.67-73

Creative Commons License
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

View My Stats
p-ISSN 0853-5884
e-ISSN 2502-6542

Find in a library with WorldCatCrossref logoSHERPA/RoMEO Logogoogle scholardoaj