Heruwati, Endang Sri, Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan, Indonesia

• Vol 8, No 6 (2002): (Vol.8 No.6 2002) - Articles
  AKTIVITAS PROTEOLITIK EKSTRAK PILORIK KAEKA IKAN TONGKOL (Aurius thazard)
  Abstract  PDF
• Vol 8, No 6 (2002): (Vol.8 No.6 2002) - Articles
  AKTIVITAS PROTEOLITIK EKSTRAK PILORIK KAEKA IKAN TONGKOL (Aurius thazard)
  Abstract  PDF