Murdinah, Murdinah, Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan, Indonesia
-
Vol 9, No 5 (2003): Vol. 9 No. 5 2003) - Articles
PENGARUH PERLAKUAN ALKALI DANVOLUME LARUTAN PENGEKSTRAK TERHADAP MUTU KARAGINAN DARI RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii
Abstract PDF -
Vol 8, No 6 (2002): (Vol.8 No.6 2002) - Articles
ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA GLIKOSAMINOGLIKAN DARI ORGAN IKAN PARI (Trygon sepfren)
Abstract PDF -
Vol 7, No 4 (2001): (Vol. 7 No. 4 2001) - Articles
PENGOLAHAN TEPUNG IKAN MUTU PANGAN DARI DAGING MERAH IKAN TUNA
Abstract PDF
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.