Hak, Nurul, Balai Penelitian Perikanan Laut, Indonesia

• Vol 5, No 2 (1999): (Vol.5 No.2 1999) - Articles
  FERMENTASI ALAMI IKAN KAYU (ARABUSHI) CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DAN TONGKOL (Auxis thazard) DALAM DESIKATOR
  Abstract  PDF