Suryaningrum, Theresia Dwi, Instalasi Penelitian Perikanan Laut Slipi, Jakarta, Indonesia

• Vol 1, No 1 (1995): (Vol.1 No.1 1995) - Articles
  PENGHAMBATAN PEMBUSUKAN "PRESS LIQUOR" DARI PENGOLAHAN TEPUNG IKAN DENGAN PERLAKUAN ASAM FORMIAT DAN PEMANASAN
  Abstract  PDF