Kinerja Pertumbuhan, Sintasan, dan Konversi Pakan Udang Windu (Penaeus monodon Fabr.) yang Diberi Ekstrak Herbal (Vitomolt) dengan Frekuensi Berbeda
Abstract
Vitomolt adalah satu ekstrak herbal yang mempu meningkatkan performa udang, kepiting, dan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui frekuensi pemberian ekstrak herbal yang paling baik terhadap kinerja pertumbuhan udang windu (Penaeus. monodon Fabr.). Penelitian dilakukan di Tambak Sekolah Usaha Perikanan Menengah (SUPM) Negeri Bone pada bulan Mei sampai Juni tahun 2022. Metode penelitian dilakukan dengan menambahkan ekstrak herbal sebanyak 100 ml/kg pakan. Metode penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan masing-masing terdiri dari 3 ulangan. P1 pemberian pakan bervitomolt setiap 1 hari sekali. P2 pemberian pakan bervitomolt setiap 2 hari sekali, dan P3 pemberian pakan bervitomolt setiap 4 hari sekali. Adapun P4, merupakan pemberian pakan bervitomolt setiap 6 hari sekali. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis ragam (One-way ANOVA). Perlakuan yang menunjukkan pengaruh nyata (P<0.05) dilanjutkan dengan uji beda nyata dengan menggunakan uji Tukey. Hasil analisis sidik ragam munjukkan pemberian pakan dengan penambahan vitomolt 100 ml/kg pakan dengan frekuensi yang berbeda berpengaruh signifikan (P<0,05) terhadap pertumbuhan berat dan panjang mutlak udang windu, dan berpengaruh nyata terhadap nilai FCR, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap sintasan udang windu. Dapat disimpulkan frekuensi pemberian herbal (vitomolt) pada pakan buatan (crumble) berpengaruh nyata terhadap kinerja pertumbuhan dan FCR, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap sintasan udang windu (P. Monodon Fabr.). Frekuensi perlakuan terbaik adalah 2 kali dalam sehari, dengan persentase pertumbuhan berat mutlak 2,12±0,02 g dan pertumbuhan panjang mutlak 2,70±0,08 cm serta nilai konversi pakan 1,4.
Keywords
Full Text:
PDF (Bahasa Indonesia)References
Alam, N., Fujaya, Y., Haryati, Sari, D. K., Achmad, M., Rusdi, M., & Farizah, N. (2019). The effect of Melastoma malabathricum leaf extract on growth and spawning of blue swimming crab (Portunus
pelagicus). IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, https://doi.org/10.1088/1755-1315/370/1/012029
Almuqaramah, T. M. H., Setiawati, M., Priyoutomo, N. B., & Effendi, I. (2018). Pendederan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Dengan Teknologi Bioflok Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Dan Efisiensi
Pakan. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis, https://doi.org/10.29244/jitkt.v10i1.21671
Anggraeni, N. M., & Abdulgani, N. (2013). Pengaruh Pemberian Pakan Alami Dan Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Ikan Betutu (Oxyeleotris Marmorata) Pada Skala Laboratorium. Jurnal Sains Dan Seni Its, 2(1), E-197-E-201.
Ariadi, H., Wafi, A., Supriatna, S., & Musa, M. (2021). Tingkat Difusi Oksigen Selama Periode Blind Feedi ng Budi daya Intensif Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Of Science and Technology, 14(2), 152–158.https://doi.org/10.21107/rekayasa.v14i2.10737
Aslamyah, S., & Fujaya, Y. (2010). Stimulasi Molting dan Pertumbuhan Kepiting Bakau (Scylla sp.) Pendahuluan. Jurnal Ilmu Kelautan.
Aslamyah, S., & Fujaya, Y. (2011). Efektivitas pakan buatan yang diperkaya ekstrak bayam dalam menstimulasi molting pada produksi kepiting bakau cangkang lunak. Jurnal Akuakultur Indonesia.
Badan Standardisasi Nasional. (2014). Udang Windu (Penaeus Monodon, Fabricius 1798), Bagian 1/ : Produksi induk di tambak. http://kkp.go.id/an- /DirjenPerbenihan/SNI Perbenihan/ SNI Produksi
Induk Udang Windu.SNI 8038.1-2014-13.
BPS. (2021). produksi udang windu Sulawesi Selatan. Laporan Badan Pusat Statistik Provinsi Sulawesi Selatan.
Budi, S., Yusri Karim, M., Trijuno, D. D., Natsir Nessa, M., Herlinah, (2017). Pengaruh Hormon Ecdyson Terhadap Sintasan Dan Periode Moulting Pada Larva Kepiting Bakau Scylla olivacea. Jurnal Riset
Akuakultur
Dewi, S.Pi., M.Si, N. N., Kismiyati, K., Rozi, R., Mahasri, G., & Satyantini, W. H. (2019). Aplikasi Probiotik, Imunostimulan, Dan Manajemen Kualitas Air Dalam Upaya Peningkatan Produksi Budidaya Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) Di Kecamatan Ujung Pangkah, Kabupaten Gresik. Journal of Aquacul ture and Fish Health, https://doi.org/10.20473/jafh.v8i3.15127
Djawad, I. L., Bachrianto, Rosmala.d, Said, D., & Prawira, R. (2019). Peningkatan Produksi dan Produktivitas udang windu di Sulawesi Selatan. Badan Penelitian Dan Penggembangan Daerah Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan, 1–126.
Fahrizal, A., & Nasir, M. (2017). Pengaruh Penambahan Probiotik Dengan Dosis Berbeda Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan Dan Rasio Konversi Pakan (Fcr) Ikan Nil. Universitas Muhammadiyah Sorong.
Fujaya, Y., & Trijuno, D. (2007). Haemolymph Ecdysteroid Profile Mud Crab During Molt and Reproductive Cycles. Journal of Marine Science and fisheries Hasnuddin University.
Fujaya, Y., Aslamyah, S., & Usman, Z. (2011). Respon Molting, Pertumbuhan, dan Mortalitas Kepiting Bakau (Scylla olivacea) yang Disuplementasi Vitomolt melalui Injeksi dan Pakan Buatan. Jurnal Ilmu Kelautan.
Grove, D. J. (2002). Food Intake in Fish. In Blackwell Science (Vol. 3, Issue 2). https://doi.org/10.1046/j.1467-2979.2002.00073.x
Gunamalai, V., Kirubagaran, R., & Subramoniam, T. (2003). Sequestration Of Ecdysteroid Hormone Into The Ovary Of The Mole Crab, Emerita Asiatica (Milne Edwards). Current Science, 85(4), 493–496.
Handajani, H. (2012). Optimalisasi Substitusi Tepung Azolla Terfermentasi Pada Pakan Ikan Untuk Meningkatkan Produktivitas Ikan Nila Gift. Jurnal Teknik Industri, 12(2), 177–181. Https://Doi.Org/10.22219/Jtiumm.Vol12.No2.177-181.
Handajani, H. (2012). Optimalisasi Substitusi Tepung Azolla Terfermentasi Pada Pakan Ikan Untuk Meningkatkan Produktivitas Ikan Nila Gift. Jurnal Teknik Industri, 12(2), 177–181. https://doi.org/
22219/jtiumm.vol12.no2.177-181.
Hartinah. (2015). Performa Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Juvenil Udang Windu (Penaeus monodon Fabr.) Pada Intervensi Densitas Pemeliharaan Tinggi. Jurnal Bionature, 16(April), 37–42.
Junaidi, M., Azhar, F., Setyono, B. D. H., & Waspodo, S. (2020). Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Mangrove Rizophora Apiculata terhadap Performa Pertumbuhan Udang Vaname. Buletin Veteriner
Udayana, https://doi.org/10.24843/bulvet.2020.v12.i02.p15
Kangkan, A. (2006). Studi Penentuan Lokasi Untuk Pengembangan Budi daya Laut Berdasarkan Parameter Fisika, Kimia Dan Biologi Di Teluk Kupang, Nusa Tenggara Timur - Diponegoro University Institutional.
Kus Raharjo, D., Budiharjo, A., & Retnaningtyas, E. (2020). Pemberian Ekstrak Bayam (Amaranthus tricolor) Melalui Metode Injeksi Sebagai Stimulasi Molting Dan Pertumbuhan Lobster Air Tawar. Biologi Jurnal Indonesia, 01, 11–15.
Lamuna, F. (2010). Usaha Budidaya Udang Windu tradisional. Academi Edu.
Makmur, ., Suwoyo, H. S., Fahrur, M., & Syah, R. (2018). Pengaruh Jumlah Titik Aerasi Pada Budidaya Udang Vaname, Litopenaeus vannamei. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis, 10(3), 727–738. https://doi.org/10.29244/jitkt.v10i3.24999
Mangampa, M., Burhanuddin, Suwoyo, hidayat suryanti, & Tahe, S. (2012). Budidaya udang vaname pola ekstensif plus melalui aplikasi dan pergiliran pakan. Balai Penelitian Dan Pengembangan Budidaya Air Payau Maros, 4–5.
Murtidjo. (2003). Benih Udang Windu Skala Kecil. Kanisyus Yogyakarta.
Prati wi, N., Lumbessy, S. Y., & Azhar, F. (2021). Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Petai Cina (Leucaena leucocephala) terhadap Performa Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Sains Dan Inovasi Perikanan.
Purwati, H., Herliwati, H., & Fitriliyani, I. (2016). Pengaruh Penambahan Vitamin C Dan Ekstrak Temulawak Pada Pakan Komersil Terhadap Pertumbuhan Post Larva Ikan Papuyu (Anabas Testudineus Bloch). Fish Scientiae, 5(10), 60. https://doi.org/10.20527/fs.v5i10.1900
Putri Batubara, J., Reni Gustianty, L., & (2017). Laju Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii De Man) Skala Laboratorium. Universitas Asahan.
Ridlo, A., & Subagiyo. (2013). Pertumbuhan, Rasio Konversi Pakan Dan Kelulushidupan Udang Litopenaeus Vannamei Yang Diberi Pakan Dengan Suplementasi Prebiotik Fos (Fruktooligosakarida). Buletin Oseanografi Marina, 2(4), 1–8.
Sang, H. M., & Fotedar, R. (2004). Growth, survival, haemolymph osmolality and organosomatic indices of the western king prawn (Penaeus latisulcatus Kishinouye, 1896) reared at different salinities.
Aquaculture, 234(1–4), 601–614. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2004.01.008
Sihombing, C. N., Hartono, D., & Fu, A. (2020). Pengaruh Pemberian Bayam Pada Pakan Terhadap Durasi Moulting Kepiting Bakau (Scylla olivacea) di Tambak Kepiting Bakau The effect of spinach on feed on the moulting duration of mangrove crab (Scylla olivacea) in mangrove crab spond. Jurnal Ilmu Kelautan.
Supito, Darmawan, A. W., Arief, T., & Iwan, S. (2017). Petunjuk Teknis Teknik Budidaya Udang Windu (Penaeus monodon ) Pola Sederhana Melalui Penerapan BMPs ( Best Management Practices). Balai Budidaya Air Payau Jepara.
Suprapto, D. (2001). Effect Of Fresh Feed And Density To The Survival Rate Of Stock Of Juvenile. Journal of Coastal Development, 5(1), 21–26.
Suprayudi, M. A., TakeuchI, T., & Hamasaki, K. (2012). Cholesterol Effect on Survival and Development of Larval Mud Crab Scylla serrata. HAYATI Journal of Biosciences, 19(1), 1–5. https://doi.org/10.4308/hjb.19.1.1
Suyanto, S. R., & Enny Purbani Takarina. (2009). Panduan Budi Daya Udang Windu. Jurnal Pendidikan Sains.
Syukri, M., & Ilham, B. M. (2016). Pengaruh Salinitas Terhadap Sintasan Dan Pertumbuhan Larva Udang Windu (Penaeus monodon). Jurnal Galung Tropika, 5(2), 86–96.
Widanarni, Lidaenni, M. A., & Wahjuningrum, D. (2010). Effects of different doses of skt-b vibrio probiotic bacteria addition on survival and growth rate of tiger shrimp (Penaeus monodon) larva. Jurnal
Akuakultur Indonesia, 9(1), 21. https://doi.org/10.19027/jai.9.21-29
WWF-Indonesia. (2014). BMP Budidaya Udang Windu (Panaeus monodon) Tambak Tradisional Dan Semi Intensif. Www-Indonesia, Jakrta Selatan, 1–26.
DOI: http://dx.doi.org/10.15578/salamata.v5i1.11798
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Diterbitkan Oleh:
Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat
Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone
Jl. Sungai Musi Km 09, Tanete Riattang Timur, Kabupaten Bone, Indonesia
Telp/Fax: (0481) 2920204
Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International License.
p-ISSN: 2615-5753
e-ISSN : 2963-6493
Indexed by:
