Prospek Pengembangan Usaha Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) dengan Sistem Kolam Terpal di Kabupaten Tanah Datar, Provinsi Sumatra Barat

Hildi Yusa, Tince Sofyani, Chicka Willy Yanti

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk menghitung pendapatan dari usaha budi daya ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dengan sistem kolam terpal yang dilakukan pembudi daya, menganalisis kelayakan finansial usaha ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dengan sistem kolam terpal, serta menganalisis prospek pengembangan usaha ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dengan sistem kolam terpal. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2022 di Kecamatan Tanjung Emas dan Kecamatan Rambatan. Metode penelitian yang digunakan adalah survei. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ukuran kolam pembudi daya terdiri dari ukuran 4x4 m, pendapatan yang diterima Rp5.854.032,00/periode, PPC (1,79), R/C (1,80), BEP produksi (46,35 kg), BEP sales (Rp873.841,67), BEP harga (Rp10.555,00), dan ROI (56%), sedangkan kolam terpal ukuran 4x6 m, pendapatan yang diterima Rp6.858.476,00/periode, PPC (2,09), R/C (1,64), BEP produksi (57,38 kg), dan BEP sales (Rp1.080.423,81), BEP harga (Rp11.583,00), dan ROI (48%). Berdasarkan hasil perhitungan analisis kelayakan usaha budi daya ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) layak untuk dikembangkan. 

Title: Business Development Prospects of Dumbo Catfish (Clarias gariepinus) with Tarpaulin Pond System in Tanah Datar Regency, West Sumatra Province

This research aims to calculate the income from the dumbo catfish (Clarias gariepinus) cultivation business with a tarpaulin pond system carried out by cultivators so far, analyze the financial feasibility of the dumbo catfish (Clarias gariepinus) business with a tarpaulin pond system and analyze the prospects for developing the dumbo catfish business (Clarias gariepinus) with a tarpaulin pond system. This research was carried out in August 2022 in Tanjung Emas District and Rambatan District. The research method used is survey. The results of the research show that the size of the cultivation pond consists of 4x4 m, the income received IDR5,854,032.00/period, PPC (1.79), R/C (1.80), BEPproduction (46,35 kg), BEP sales (IDR873.841,67), BEP price (IDR10,555.00), ROI (56%), meanwhile, for a 4x6 m tarpaulin pond, the revenue received is IDR6,858,476.00/period, PPC (2.09), R/C (1.64), BEPproduction (57,38 kg), BEPsales (IDR1,080,423.81), BEP price (IDR11,583.00), ROI (48%). Based on the calculation results of the feasibility analysis, the dumbo catfish (Clarias gariepinus) cultivation business is suitable for development.



Keywords


kelayakan usaha; ikan lele dumbo; kolam terpal; investasi; Kabupaten Tanah Datar, Sumatra Barat

Full Text:

PDF

References


Anoraga, P. (2007). Pengantar Bisnis. Rineka Cipta

Baskoro, Tito, & Habibah, E. (2020). Analisa Usaha Budidaya Ikan Lele Menggunakan Media Bioflok (Studi Kasus Pada Kelompok Peternak Lele Sehat di POMASDA), Nganjuk. Jurnal Cyber-Techn, 14(2), 33—43

Damayanti, H. O. (2017). Struktur Usaha Penangkapan Ikan oleh Nelayan Tradisional di Desa Pecangaan Kecamatan Batangan Kabupaten Pati. Jurnal Litbang: Media Informasi Penelitian, Pengembangan dan IPTEK, 13(2), 80—92

Diana, S. R. (2018). Analisis Laporan Keuangan dan Aplikasinya. Penerbit In Media. Cetakan: Pertama

Dinas Perikanan dan Pangan Kabupaten Tanah Datar. (2021). Laporan Tahunan Statistik Perikanan Kabupaten Tanah Datar. Dinas Perikanan dan Pangan Kabupaten Tanah Datar. Batusangkar.

Dinas Peternakan & Kesehatan Hewan Provinsi Sumatera Barat. (2015). Lokasi Geografis Kabupaten Tanah Datar. Diakses pada tanggal 22 Februari 2022. http://disnak.sumbarprov.go.id

Effendi, I., & Oktariza, W. (2006). Manajemen Agribisnis Perikanan. Penebar Swadaya

Hayati, K. R., Nadya, T., Amanda, K. S., Wynona, A., & Al Rasyid, H. (2022). Budidaya Ikan Lele Kolam Terpal sebagai Pemanfaatan Lahan Tidak Terpakai di Kelompok Tani RW 02 Kelurahan Kebraon, Jawa Timur. Jurnal Scientific of Mandalika (JSM), 3(7), 861—864

Husnan, S., Pudjiastuti, E. (1994). Dasar-Dasar Manajemen Keuangan. Unit Penerbit dan Percetakan (UPPC) AMP YKPN

Jaja, A., Suryani, & Sumantadinata, K. (2013). Usaha Pembesaran dan Pemasaran Ikan Lele serta Strategi Pengembangannya di UD Sumber Rezeki Parung, Jawa Barat. Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, 8(1), 45—56

Mahyuddin, I., Mahreda, E. S., Mustika, R., & Febrianty, I. (2014). Analisis Kelayakan dan Sensitvitas Harga Input pada Usaha Budidaya Ikan Lele dalam Kolam Terpal di Kota Banjarbaru Provinsi Kalimantan Selatan. Jurnal Enviro Scienteae, 10(1), 9—17. doi: http://dx.doi.org/10.20527/es.v10i1.1959

Mulyani, M. R. (2007). Prospek Pengembangan Usaha Budidaya Ikan Lele Di Omah Iwak Fish Farm, Kecamatan Ciseeng-Parung, Kabupaten Bogor. Skripsi. Program Studi Manajemen Bisnis dan Ekonomi Perikanan-Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Bogor

Nazir, M. (2013). Metode Penelitian. Ghalia Indonesia

Pusat Data Statistik dan Informasi KKP RI. (2022). Pengolahan Data Produksi Kelautan dan Perikanan. Diakses pada tanggal 9 Maret 2022. https://statistik.kkp.go.id

Rosalina, D. (2014). Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Ikan Lele di Kolam Terpal di Desa Namang Kabupaten Bangka Tengah. Jurnal Maspari: Marine Science Research, 6(1), 20—24. doi: https://doi.org/10.56064/maspari.v6i1.1705

Sasmi, H., Hendrik, & Hendri, R. (2015). Analisis Usaha Budidaya Ikan Sistem Keramba Jaring Apung (KJA) di Desa Sungai Paku Kecamatan Kampar Kiri Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Riau. Riau

Sitompul, F., Ramli, M., & Bathara, L. (2015). Analisis Keadaan Usaha Budidaya Ikan Sistem Keramba Jaring Apung (KJA) di Danau Toba (Kasus Desa Untemungkur Kecamatan Muara Kabupaten Tapanuli Utara Provinsi Sumatera Barat). Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan, 2(1), 1—10

Sukardono, E., Sarma, M., & Sumantadinata, K. (2013). Strategi Pemasaran Restoran Pecel Lele Lela Cabang Pinangranti, Jakarta Timur. Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, 8(2), 170—180. doi: https://doi.org/10.29244/mikm.8.2.170-180

Zuraida, A., Ifada, I., & Supriyadi. I. (2016). Studi Kelayakan Usaha Pembesaran Ikan Lele Dumbo di Kelurahan Guntung Payung Kota Banjarbaru, Banjarmasin. Jurnal Ziraa’ah, 41(1), 78—83




DOI: http://dx.doi.org/10.15578/jsekp.v19i1.12673

Indexed by:

 

-------------------------------------------------------------------------------------

Published by

Research Center for Marine and Fisheries Socio-Economic 
in collaboration with
Indonesian Marine and Fisheries Socio-Economics Research Network

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.