Author Details

Sumartini, Sumartini, Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai, Indonesia

  • Vol 2, No 2 (2021): April - Articles
    PENGARUH PENAMBAHAN MASERAT DAUN MANGROVE (Avicennia marina) SEBAGAI ANTIBAKTERI PADA IKAN LAYANG BENGGOL (Decapterus russelli) SELAMA PENYIMPANAN
    Abstract  PDF
  • Vol 4, No 2 (2022): Oktober - Articles
    PENGARUH CARBOXYL METHYL CELLULOSE TERHADAP KUALITAS MIE INSTAN “INDOFISHME” SEBAGAI INOVASI MIE INSTAN KAYA NUTRISI BERBASIS OLAHAN HASIL LAUT
    Abstract  PDF