ANALISIS SALURAN DAN MARGIN PEMASARAN IKAN BANDENG DI KECAMATAN SEDATI KABUPATEN SIDOARJO JAWA TIMUR

Prayoto Prayoto; Jefri Putri Nugraha; Buyung Purnomo Waluyo; Hamdani Hamdani; Bowo Priono; Sri Wartini

doi:10.15578/chanos.v20i1.10662

ANALISIS SALURAN DAN MARGIN PEMASARAN IKAN BANDENG DI KECAMATAN SEDATI KABUPATEN SIDOARJO JAWA TIMUR

Prayoto Prayoto, Jefri Putri Nugraha, Buyung Purnomo Waluyo, Hamdani Hamdani, Bowo Priono, Sri Wartini

Abstract

This study aims to determine the marketing channels of the milksfish, farmer’s share, and the marketing efficiency of the milksfish in Sedati District, Sidoarjo Regency. The design of this study was a descriptive method of sampling using proportionate stratified random sampling and snowball sampling. Research has three types of marketing channel in sedati, district sidoarjo. The first line from the farmers' farm directly to the consumer of the farmer’s share is 100 %, channel two from the farmers' farm chain to the traders, to the retailers, and then to consumer of the farmer’s share is 71,4 %., and a third line from the farmers' farm to the big traders' , and to of the farmer’s share is 82.8 %. The analysis shows that all three marketing channels are efficient because the cost part the farmer receives is over 50 %.

Keywords

milkfish, marketing channels, farmer’s share, marketing efficiency

Full Text:

PDF

References

Abdullah, Thamrin dan Francis Tantri. 2012. Manajemen Pemasaran. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.

Abidin, Zainal, Nuddin Harahab, dan Lina Asmarawati. 2017. Pemasaran Hasil Perikanan. Malang: UB Press.

Adisaputro, 2014. Manajemen Pemasaran, Analisis untuk Perencanaan Strategi Pemasaran. Yogyakarta : UPP Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN.

Afriyanti, Nanda P. 2012. Kajian Prospek Bandeng Ditinjau dari Segi Usahatani dan Pemasaran di Desa Kalanganyar Kecamatan Sedati Kabupaten Sidoarjo. SKRIPSI. Universitas Jember.

Aulia, Nanda Hikmatul. 2018. Identifikasi Rantai Pasokan dan Jenis Biaya Transaksi Petani Tambak dan Pengepul. Jurnal Ilmiah. Universitas Brawijaya Malang.

Asmarantaka, R.S. 2014. Pemasaran Agribisnis. Safa Printing. Jakarta.

Azhara, Dina. 2016. Struktur, Perilaku dan Kinerja Pemasaran Ikan Bandeng di Jawa Barat. TESIS. Institut Pertanian Bogor.

Azharia, Janitra P. 2017. Analisis Pendapatan Budidaya Ikan Bandeng dan Efisiensi Pemasaran di Desa Betoyo Kauman Kecamatan Manyar Kabupaten Gresik. SKRIPSI. Universitas Jember.

Azzumar. 2014. Analisis Margin Pemasaran Ikan Bandeng di Kota Banda Aceh. SKRIPSI. Universitas Syiah Kuala Darussalam Banda Aceh.

Chamdi, A.N. 2013. Kajian Profil Sosial Ekonomi Usaha Kambing di Kecamatan Kredenen Kabupaten Grobogan. Prosiden Seminar Nasional Teknologi Peternakan Dan Veteriner. Bogor: Publitbang Peternakan Departemen Pertanian

Elpawati. Budiyanto, T. dan Zulmanery. 2014. Analisis Efesiensi Saluran Pemasaran Ikan Bandeng Desa Tambak Sari, Kecamatan Tirtajaya, Kabupaten Karawang. Jurnal penelitian Agribisnis Vol.8 No.1 Thn.2014, 83-110.

Fatmawati, Zulham. 2019. Analisis Margin dan Efisiensi Saluran Pemasaran Petani Jagung (Zea mays) di Desa Suka Makmur Kabupaten Pohuwato Provinsi Gorontalo. Gorontalo Agriculture Technology Journal, Volume 2 No. 1 (19-29)

Fauzi, Sa’dilah. 2013. Profil Komoditas Ikan Bandeng.

Gitosudarmo, Indriyo. 2014. Manajemen Operasi. Yogyakarta. BPFE Yogyakarta.

Hanafie, Rita. 2010. Pengantar Ekonomi Pertanian. Yogyakarta: CV. ANDI OFFSET.

Jumiati. 2012. Analisis Pemasaran dan Tingkat Pendapatan Nelayan Pada Agribisnis Pengasapan Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis), (Studi Kasus di Kecamatan Bontotiro Kabupaten Bulukumba). Jurnal Agribisnis, Universitas Muhammadiyah Makassar Volume 1 Nomor 1, Juni 2012.

Lubis, Muhamad Dahlan. 2019. Analisis Efisiensi Pemasaran Tandan Buah Segar Kelapa sawit Rakyat (Studi Kasus Desa Siadam, Kecamatan Batang Lubusutam, Kabupaten Padang Lawas). Skripsi. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara.

Malano, Herman. 2011. Selamatkan Pasar Tradisional. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Umana

Manap, Abdul. 2016. Revolusi Manajemen Pemasaran. Edisi Pertama, Mitra Wacana Media, Jakarta.

Mandak, Yudianto, dkk.2017. Analisis Margin Pemasaran Ayam Broiler Di Pasar Tradisional Kota Manado. Manado: Universitas Sam Ratulangi Manado. Jurnal Zootek Vol. 37 No.1 Hal: 70-79 (Januari 2017) ISSN 0852-2626.

Manoppo, Andriano. 2016. Perbandingan Margin Pemasaran Beras Berdasarkan Musim Panen di Kecamatan Kakas Barat. Agri Sosio Ekonomi Unsrat. Volume 12 Nomor 3 (125 – 134)

Murtidjo, Bambang Agus. 2012. Budi Daya dan Pembenihan Bandeng. Yogyakarta: Kanisius.

Nitisemito, Alex S,Umar Burhan. 2014. Wawasan Studi kelayakan dan evaluasi Proyek, Bumi Aksara Jakarta.

Novianto. 2011. Budidaya Ikan di Perairan Umum. Yogyakarta : Kanisius.

Nubatonis, Agustinus. 2016. Margin Pemasaran Ikan di Kecamatan Insana Utara Kabupaten Timor Tengah Utara. Agrimor Vol 1 No 3 (63-64)

Nurdiana, Marhawati. 2018. Analisis Pemasaran Ikan Bandeng Di Desa Pitue Ma’rang Kabupaten Pangkep. Jurnal Ekonomi dan Pendidikan 1 (1), 64-72, 2018.

Rianse, Usman dan Abdi. 2012. Metodologi Penelitian Sosial dan Ekonomi (Teori dan Aplikasi). Bandung: ALFABETA

Saputri, Eka Cipta. 2019. Efisiensi Pemasaran dan Pendapatan Petambak Bandeng Desa Tambak Cemandi Kecamatan Sedati Kabupaten Sidoarjo. Skripsi. Universitas Jember: Jember.

Setiawan, Danang. 2011. Strategi Pengembangan Perikanan Tangkap di Kabupaten Pacitan Berbasis pada Distribusi Ikan yang Didaratkan di PPP Tamperan. Tesis. Institur Pertanian Bogor.

Shidiq, M. Mabrur S. 2017. Analisis Pemasaran Ikan Bandeng di Kelompok Pembudidaya Ikan Mina Lestari Kecamatan Patebon Kabupaten Kendal. SKRIPSI. Universitas Wahid Hasyim Semarang.

Sudiyono, Armand. 2002. Pemasaran Pertanian. Universitas Muhammadiyah Malang Press: Malang.

Soekartawi. 1995. Analisis Usahatani. Jakarta: UI-Press.

Sugiyono. 2017. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. CV. Alfabeta, Bandung.

Sumarwan, Ujang. 2011. Perilaku Konsumen: Teori dan Penerapannya dalam Pemasaran. Bogor: Ghalia Indonesia.

Sunyoto, Danang. 2015. Strategi Pemasaran. Yogyakarta: CAPS.

Susanto, Eko. 2010. Pengolahan Bandeng Duri Lunak (Channos channos Forsk).Semarang :Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro Semarang

Syahputra, Andi Indra Dana. 2020. Analisis Pemasaran Ikan Bandeng di Desa Mallari, Kecamatan Awangpone Kabupaten Bone. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Makassar: Makassar.

Zulmanery, Elpawati. 2014. Analisis Efisiensi Saluran Pemasaran Ikan Bandeng Desa Tambak Sari Kecamatan Tirtajaya Kabupaten Karawang. Jurnal Agribisnis, Vol. 8, Juni 2014, 83 – 110.

DOI: http://dx.doi.org/10.15578/chanos.v20i1.10662