PRODUKTIVITAS BUDIDAYA IKAN NILA DENGAN PAKAN BERBASIS BAHAN BAKU LOKAL PADA TIPE KOLAM YANG BERBEDA

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk menentukan jenis kolam yang tepat untuk menghasilkan produktivitas maksimum dalam pemeliharaan ikan nila dengan pakan berbasis bahan baku lokal. Lokasi kegiatan dilaksanakan di Kabupaten Pandeglang, Propinsi Banten. Penelitian ini merupakan kegiatan riset skala lapang (on farm research). Perlakuan yang digunakan dalam kegiatan pembesaran ikan nila adalah jenis kolam yang berbeda (dasar batu, tanah dan kolam beton). Ikan uji yang digunakan adalah ikan nila BEST Jumlah pakan yang diberikan 4-5% dari total biomassa/hari dengan kandungan protein pakan 28% dan energi pakan (GE) 4000±100 kkal/kg pakan. Parameter yang diamati pada penelitian tahap ini meliputi tingkat konsumsi pakan, konversi pakan, produksi, produktivitas, dan analisis usaha. Hasil pengamatan penelitian ini menunjukkan bahwa konsumsi pakan tertinggi dan produktivitas tertinggi diperoleh pada pemeliharaan ikan nila di kolam beton, sedangkan nilai konversi pakan terbaik diperoleh pada pemeliharaan ikan nila di kolam tanah. Biaya produksi, hasil penjualan, dan keuntungan yang diperoleh lebih ditentukan oleh luasan kolam yang digunakan dibandingkan dengan tipe kolam. Berdasarkan penelitian ini pula penggunaan pakan mandiri dapat menghemat biaya pakan sebesar 28,33–31,52% dibandingkan dengan penggunaan pakan komersial.