PEMBESARAN IKAN PATIN (Pangasionodon hypopthalmus) DENGAN PEMBERIAN PAKAN BERBASIS BAHAN BAKU LOKAL PADA KANDUNGAN PROTEIN BERBEDA

Ani Widiyati, Mas Tri Djoko Sunarno

Abstract


Pada budidaya ikan patin biaya produksi menjadi tinggi karena harga pakan komersial semakin mahal. Oleh sebab itu, perlu dicari alternatif pakan dengan formulasi bahan baku lokal dan kandungan protein sesuai kebutuhan. Dengan cara diharapkan dapat menghasilkan produksi yang tinggi dengan biaya produksi lebih rendah . Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formula pakan berbasis bahan baku lokal dengan kandungan protein yang optimal untuk pembesaran ikan patin. Penelitian dilakukan di Instalasi Penelitian Lingkungan dan Toksikologi Cibalagung Bogor. Rancangan penelitian dengan rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan adalah pakan formula dengan kandungan protein 25% dan 30% serta pakan komersial. Ikan uji adalah ikan patin berukuran 42,0-50,0 g. Pakan yang diberikan 6% dari bobot badan per hari dan menurun sampai panen. Wadah penelitian kolam tembok berukuran 10 m2, dengan tinggi air kolam 0,7 m, padat tebar 40 ekor per m2. Paramater yang dianalisis adalah laju pertumbuhan bobot spesifik, pertumbuhan bobot mutlak, efisiensi pakan, sintasan, dan kualitas air: pH, suhu, alkalinitas, amoniak, nitrik,nitrat, orthofosfat. Analisis data menggunakan Sidik ragam dengan uji lanjut Tuckey ,uji Polinomial Orthogonal serta deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan kandungan protein dalam pakan ikan patin berbasis bahan baku lokal terbaik dengan kandungan protein 25% dan maksimal 27,83% dengan laju pertumbuhan spesifik 4,5%, pertumbuhan bobot mutlak 153,9 g dan efisiensi pakan 71,67%.


Keywords


patin; pakan; bahan baku loKal; protein

Full Text:

PDF

Refbacks

  • There are currently no refbacks.



Creative Commons License
Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur by is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
View My Stats