POTENSI IKAN KAKAP AIR TAWAR ( Lutjanus fuscescens ) SEBAGAI KANDIDAT IKAN BUDIDAYA

Abstract

Ikan kakap air tawar (Lutjanus fuscescens) merupakan salah satu spesies dari famili Lutjanidae yang habitatnya hanya di air payau dan air tawar. Ikan ini berfungsi sebagai ikan konsumsi dan juga berpotensi sebagai ikan hias. Sebagai ikan konsumsi, daging ikan ini cukup lezat dan tidak berbeda dengan daging ikan kakap yang hidupnya di laut. Bintik hitam di bagian samping bawah sirip punggung memberi potensi bagi benih ikan kakap air tawar menjadi ikan hias. Tiga kali upaya koleksi kakap air tawar di alam telah dilakukan di Sungai Lasusua, Sulawesi Tenggara pada September 2008, Oktober, dan November 2009. Dari ketiga tahap koleksi tersebut hanya dua ekor yang berhasil dibawa hidup untuk diadaptasi di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias, Depok. Ikan telah dapat beradaptasi dengan pakan berupa ikan seribu, namun dalam waktu tiga minggu ikan mati akibat belum mampu beradaptasi dengan kondisi lingkungan dan agresifitas sesamanya.