PENGARUH KADAR PROTEIN BERBEDA DALAM PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN BERONANG, Siganus guttatus

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian protein berbeda dalam pakan terhadap pertumbuhan ikan beronang. Penelitian dilakukan dalam keramba jaring apung dengan menggunakan jaring ukuran 1 m x 1 m x 2 m sebanyak 15 buah. Ikan uji yang digunakan adalah yuwana ikan beronang ukuran 22,05±6,4 g dengan padat tebar 15 ekor/keramba. Ikan uji diberi pakan uji berupa pelet kering dengan perlakuan A) kadar protein 40%, B) kadar protein 28%; dan C) kadar protein 16%, masing-masing diulang tiga kali dan didesain dengan rancangan acak lengkap. Selama 20 minggu pemeliharaan diperoleh pemberian kadar protein 28% dalam pakan ikan beronang (perlakuan B) memberikan nilai pertumbuhan yang tidak berbeda nyata (P>0,05) dengan perlakuan pemberian kadar protein 40% dalam pakan ikan beronang (perlakuan A) demikian pula terhadap nilai efisiensi pakan dan sintasan ikan tetapi berbeda nyata (P<0,05) dengan rasio efisiensi proteinnya. Dari hasil penelitian ini diperoleh bahwa ikan beronang masih dapat memanfaatkan pakan dengan kandungan protein 28% untuk pertumbuhannya.