PERTUMBUHAN IKAN PATIN NASUTUS (Pangasius nasutus) PADA PADAT TEBAR YANG BERBEDA

Abstract

Ikan patin nasutus (Pangasius nasutus) merupakan patin asli Indonesia yang berdaging putih. Sifat biologi, terutama karakter pertumbuhannya belum banyak diketahui. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karagaan pertumbuhan ikan patin nasutus yang dipelihara dengan padat tebar berbeda. Percobaan dilakukan di kolam 6.000 m2 dengan menggunakan jaring ukuran 3 m x 3 m x 1,25 m. Padat tebar yang digunakan adalah 5, 10, 15, dan 20 ekor/m2. Bobot awal ikan yang digunakan antara 15,70–20,54 g dan panjang antara 10,43–11,36 cm. Pakan yang digunakan selama pemeliharaan adalah pakan buatan dengan kandungan protein kasar 30%–32% sebanyak 3% dari bobot ikan per hari. Pemeliharaan dilakukan selama 3 bulan (90 hari). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepadatan 5 ekor/m2 mempunyai pertambahan bobot tertinggi (96 g), diikuti dengan kepadatan 10 ekor/m2 (92,45 g), 15 ekor/m2 (70,74 g), dan 20 ekor/m2 (61,47 g). Pertambahan panjang dan laju pertumbuhan spesifik tertinggi diperoleh pada pemeliharaan dengan kepadatan 10 ekor/m2 (8,75 cm dan 2,06%) yang tidak berbeda nyata dengan kepadatan 5 ekor/m2 dan terendah pada kepadatan 20 ekor/m2 (7,09 cm dan 1,76%). Nilai sintasan tertinggi pada kepadatan 5 ekor/ m2 (98,5%) dan terendah pada 20 ekor/m2 (91,3%). Nilai konversi pakan antar perlakuan tidak berbeda nyata, KONVERSI PAKAN tertinggi pada kepadatan 15 ekor/m2 (2,18) dan terendah pada 10 ekor/m2 (1,71).