Panjaitan, Pola S.T., Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang, Indonesia
-
Vol 5, No 2 (2022): JKPT Desember 2022 - Articles
FORTIFIKASI TEPUNG TULANG IKAN SWANGGI (Priacanthus tayenus) PADA PEMBUATAN MI INSTAN
Abstract PDF -
Volume 4 Nomor 1 Tahun 2023 - Articles
Siomay Production with The Addition of Tilapia (Oreochromis Niloticus) Bone Meal
Abstract PDF