Vol 3, No 2 (2020)

JKPT Desember 2020

Table of Contents

Articles

PENGARUH METODE PEMASAKAN TERHADAP NILAI SENSORI DAN PROFIL ASAM AMINO CAKALANG (Katsuwonus pelamis) MASAK
Ketut Sumandiarsa, Resmi R Siregar, Kadek Ayu Sastra Dewi
PDF
51-57
KINERJA DAN ANALISIS FINANSIAL BUDIDAYA UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI PT. NOERWY AQUA FARM KAB. SUKABUMI PROV. JAWA BARAT
Eka Desri Kayandi, Effi Athfiyani Thaib, Iin Siti Djunaidah, Basuki Rachmad
PDF
59-67
KELIMPAHAN IKAN KARANG DISEKITAR ATRAKTOR CUMI-CUMI BAHAN PIPA PVC BERDASARKAN JAM PENGAMATAN
Danu Sudrajat
PDF
69-78
Pemetaan Genomik Daerah RNA2 (Coat Protein) Betanodavirus Penyebab Penyakit Viral Nervous Necrosis (VNN)
Khumaira Puspasari, Zakiyah Widowati, Freddy Riatmono, Ade Nurdin, Hasriani Hasriani, Ishaaq Saputra
PDF
79-87
PEMANFAATAN DAUN LINDUR (B. gymnorrhiza) SEBAGAI SEDIAAN GARAM FUNGSIONAL
Adlina Ardhanawinata, Irman Irawan, Seftylia Diachanty
PDF
89-95
STRUKTUR KOMUNITAS PADANG LAMUN DI SIANTAN TENGAH KAWASAN KONSERVASI PERAIRAN NASIONAL KEPULAUAN ANAMBAS DAN LAUT SEKITARNYA
Muhammad Al Rizky Ratno Budiarto, Johan Iskandar, Tri Dewi Kusumaningrum Pribadi
PDF
97-104

Editorial

Front Matter
 
PDF
i-vii
Back Matter
 
PDF
Lamp.i - Lamp.xiii