Author Details

Author Details

Tanjung, Anasri, Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang, Indonesia

Volume 1 Nomor 2 Mei 2020 - Articles
Pengaruh Penambahan Gracilaria sp. terhadap Mutu Sosis Ikan Bandeng (Chanos chanos)
Abstract PDF
Volume 1 Nomor 3 September 2020 - Articles
Pembuatan Dodol Jelly dengan Penambahan Agar Strip (Gracilaria sp.) di Kabupaten Karawang
Abstract PDF

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

E-ISSN: 2720-9512

ISSN: 2715-9620