TEKNIK PEMBENIHAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI PT SURI TANI PEMUKA INDRAMAYU, JAWA BARAT

Muhammad Maulana Yusup, Ari pudin, Catur Promono Adi

Abstract


Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan komoditas unggulan dalam sektor akuakultur yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan permintaan pasar yang terus meningkat. Keberhasilan budidaya udang sangat ditentukan oleh kualitas benih yang dihasilkan pada tahap pembenihan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis teknik pembenihan udang vaname di PT Suri Tani Pemuka Hatchery Unit Indramayu, Jawa Barat. Metode yang digunakan adalah deskriptif dengan pendekatan observasi langsung melalui pengumpulan data primer dan sekunder. Tahapan pembenihan meliputi pra produksi, produksi, dan pasca produksi yang mencakup persiapan wadah dan air, karantina dan penebaran naupli, pengelolaan pakan, pengendalian kualitas air, hingga panen dan sterilisasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas air selama pemeliharaan berada dalam kisaran optimal, dengan suhu 29–35°C, salinitas 30–33 ppt, dan DO di atas 3 mg/L. Nilai survival rate (SR) berkisar antara 63,5% hingga 88,0% yang tergolong baik pada fase larva. Secara umum, teknik pembenihan yang diterapkan telah berjalan efektif dan sesuai dengan standar operasional hatchery.


Keywords


Kata kunci: udang vaname, pembenihan, hatchery, kualitas air, survival rate

Full Text:

PDF

References


Adi, C. P., Aripudin, A., Prabowo, G., Eny Kristiany, M. G., Luthfiadi, N. A., & Wirata, W. (2023). Vaname Shrimp (Litopenaus Vannamei) Hatchery Technique At CV. Manunggal 23, Serang District, Banten. Barakuda’45: Jurnal Ilmu Perikanan Dan Kelautan, 5(2), 133–141. https://doi.org/10.47685/barakuda45.v5i2.341

Ahmad, H., Madyowati, S. O., Agustini, M., Kusyairi, A., Studi, P., Perairan, B., Perikanan, J., Pertanian, F., & Pumpungan, M. (2023). Pengaruh Salinitas Yang Berbeda Terhadap Kelangsungan Hidup Benur Vaname ( Litopenaeus Vannamei ) Pl 9 Pada Transportasi Dengan Sistem Basah Tertutup. 4(4), 359–365.

Ariadi, H., Wafi, A., Musa, M., Studi, P., Perairan, B., Perikanan, F., Pekalongan, U., Akuakultur, D., Ibrahimy, U., & Brawijaya, U. (2021). Keterkaitan Hubungan Parameter Kualitas Air Pada Budidaya Intensif Udang Putih ( Litopenaeus vannamei ). 12(1), 18–27.

Ayu Sahira Ramadhani, Nova Pebi Rachmawati br. Sembiring, & Wien Kuntari. (2024). Strategi Pengelolaan Budidaya dalam Industri Udang: Tinjauan Produktivitas Budidaya Udang. Jurnal Nuansa : Publikasi Ilmu Manajemen Dan Ekonomi Syariah, 2(2), 329–341. https://doi.org/10.61132/nuansa.v2i2.994

Maviroh, & Diniariwisan, D. (2024). Pembenihan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Balai Produksi. JVIP, 4(2), 168–175.

Remiasa, M., & Sugiharto, T. (2025). Posisi Strategi Bersaing Bisnis Pembenihan Udang Vaname Dengan Pendekatan Competitive Profil Matrix (Studi Pada Pt. Semar Emas Situbondo, Jawa Timur).

Serihollo, L. G. G. (2022). Studi Pemeliharaan Larva Udang Vanname (Litopeneaus vannamei). JURNAL MEGAPTERA, 1(1), 23. https://doi.org/10.15578/jmtr.v1i1.11555

Widiasa, I. N., Djunaedi, A., Sasmoko, P., Kelautan, I., Perikanan, F., & Diponegoro, U. (2018). Mortalitas Larva Litopenaeus vannamei Pada Penerapan Perbedaan Sistem Filtrasi Air Media Pemeliharaan. 21(November), 103–110.




DOI: http://dx.doi.org/10.15578/voc_seminar.v3i1.20536

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Indexed/Abstracted in:

       

 

Proceedings of The Vocational Seminar on Marine & Inland Fisheries is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International


Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang

Jl. Lingkar Tanjungpura, Karawang Barat, Karawang, Jawa Barat

View My Stats
e-ISSN 3089-3739