Browse Title Index


 
Issue Title
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 A MEMS INERTIAL MEASUREMENT APPROACH FOR LOW-COST MONITORING OF ROLL, PITCH, AND YAW IN SEAKEEPING Abstract   PDF
Yuni Ari Wibowo, Arif Baswantara, Anas Noor Firdaus, Afriana Kusdinar, Atik Ghina Destiana
 
Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025 Analisis Finansial Usaha Perikanan Tangkap Bagan Apung: Studi Kasus Di Kelurahan Batu Putih Atas, Kota Bitung Abstract   PDF
Elsari Tanjung Putri, Samuel Hamel
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 ANALISIS KEPATUHAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) DAN SANITATION STANDARD OPERATING PROCEDURES (SSOP) PADA PENGOLAHAN KAKI NAGA IKAN LELE (Clarias sp.) DI UMKM ADISYAFIDZ BAROKAH, BANDUNG, JAWA BARAT Abstract   PDF
Crystalia Nayla Sari, Liliek Soeprijadi, Anasri Anasri
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 ANALISIS PARAMETER KUALITAS AIR TAMBAK PEMBESARAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI CV REKSA BUMI SITUBONDO Abstract   PDF
Siti Khoirun Nissa, Larasati Putri Hapsari, Achmad Suhermanto
 
Volume 1 Nomor 1 Tahun 2024 Analisis Penerapan Sistem Rantai Dingin dan Identifikasi Mutu, Rendemen dan Produktivitas pada Pengolahan Fillet Ikan Lemadang (Coryphaena hippurus) Beku Abstract   PDF
Tasha Putri Berlian, Resmi Rumenta Siregar, Mohammad Sayuti
 
Volume 1 Nomor 1 Tahun 2024 Analisis Penerapan Standard Sanitation Operating Procedure (SSOP) pada Proses Pembekuan Cumi-Cumi (Loligo vulgaris) Abstract   PDF
Resti Nurmala Dewi, I Komang Trinanda Agustria
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 ANALISIS RENDEMEN PADA PRODUK NUGGET IKAN BARAKUDA (Sphyraena barracuda) SEBAGAI INDIKATOR EFISIENSI PRODUKSI DI UMKM SILUANG MINA NISA, BANTUL DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA Abstract   PDF
Nur Fami Inayah, Trisna Ningsih, Tina FC Panjaitan
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 ANALYSIS OF GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) IMPLEMENTATION: A CASE STUDY IN TWO CANNED SARDINELLA PROCESSING INDUSTRIES IN EAST JAVA Abstract   PDF
Reza Putri Amalia Dewi, Anasri Tanjung, liliek Soeprijadi, Romauli Juliana Napitupulu, Weni weni
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 ANALYSIS OF PROCESSING FEASIBILITY CERTIFICATE STANDARDS AND THE IMPLEMENTATION OF GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) AND SANITATION STANDARD OPERATING PROCEDURES (SSOP) IN QINA MILKFOOD SMES IN SEMARANG, CENTRAL JAVA Abstract   PDF
Trisna Ningsih, Pola Sabar Tomohon Panjaitan, Agusta Putri Balqis Linda Soeharso, Abidzar Al Ghifari
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 ASSESSMENT OF BASIC FEASIBILITY AND FINANCIAL ANALYSIS OF SIOMAI PRODUCTS PRODUCED BY SMALL AND MEDIUM-SIZED ENTERPRISES Abstract   PDF
Syakira Nazma Sakiba, Anasri anasri, Pola Sabar Tomohon Panjaitan, Trisna Ningih, Haliza Nurul Hasanah, Romauli Juliana Napitupulu
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 “CRISWEED” AS AN INNOVATIVE SEAWEED BASED HEALTHY SNACK TO PROMOTE NATIONAL FOOD DIVERSIFICATION AND SECURITY Abstract   PDF
Fikri Al-Khair Siregar, Sumartini Sumartini, Ghina Amirah Yahri Hutagalung, Fanny Rahmawati, Hilda Khairani, Dimas Adryan Simanjuntak
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 DIVERSIFICATION OF PROCESSING AND UNTILIZATION OF TUNA SKIN THUNNUS SP. IN DENPASAR BALI Abstract   PDF
Niswa Kamila Dewi, Iftachul Farida
 
Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025 Efektivitas Dan Kesesuaian Alat Tangkap Ikan Pacing Tonda Terhadap Permen Kp No.18 Tahun 2021 Di Natuna, Kepulauan Riau Abstract   PDF
Ahmad Hadi Prayogo
 
Volume 1 Nomor 1 Tahun 2024 Evaluasi Organoleptik dan Kandungan Total Volatile Base Nitrogen pada Kualitas Mutu Ikan Kembung (Rastrelliger Sp.) di Pasar Tradisional Jakarta Timur Abstract   PDF
Kumala Septi Demalinda, Sukma Budi Prasetyati, Iman Mukhaimin
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 EVALUASI PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) dan STANDARD SANITATION OPERATING PROCEDURE (SSOP) PADA PEMBEKUAN CUMI-CUMI (Loligo sp) di PT. BERKAH MUTIARA SELATAN, CILACAP Abstract   PDF
Widya Pangestika, Deden Yusma Maulid, Ilham M Fikri
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 EXAMINATION OF LEAD (PB) AND CADMIUM (CD) HEAVY METAL CONTAMINATION IN VARIOUS TYPES OF FISH IN EAST JAKARTA Abstract   PDF
Devi Wulansari, Pilar Syifa Harfani, Aef Permadi, Liliek Soeprijadi, Romauli Juliana Napitupulu
 
Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025 FORMULASI PAKAN UNTUK KEBUTUHAN NUTRISI KEPITING BAKAU (Scylla serrata) DI BALAI BESAR PERIKANAN BUDI DAYA AIR PAYAU (BBPBAP) JEPARA Abstract   PDF
Tahbilal Mubtadin, Dara Hayuning Priati, Taufik Hadi Ramli, Achmad Suhermanto
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 IDENTIFIKASI BAKTERI Vibrio sp. DALAM MEDIA BUDIDAYA DAN Hepatopankreas UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) PADA FASE PEMBESARAN DI PT. MATRA ARONA SUMENEP MADURA, JAWA TIMUR Abstract   PDF
Farti Abet, Achmad Suhermanto, Nur Maulida Safitri
 
Volume 1 Nomor 1 Tahun 2024 Identifikasi Kandungan Formalin Pada Beberapa Ikan Segar Dan Olahannya Di Pengambengan, Jembrana, Bali Abstract   PDF
Siluh Putu Sri Dia Utari, Ni Kadek Tiara Dwi Agustin
 
Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025 Implementasi Program Fish Apartment Untuk Jadikan Laut Sehat, Nelayan Hebat Dan Mandiri (Fuji Lestari) Sebagai Upaya Konservasi Abstract   PDF
Bagus Oktori Sutrisno
 
Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025 Implementasi Program Fish Apartment Untuk Jadikan Laut Sehat, Nelayan Hebat Dan Mandiri (FUJI LESTARI) Sebagai Upaya Konservasi Lingkungan Di Desa Bangsring, Banyuwangi Abstract   PDF
Reza Adhitama Nugraha Hadi Saputra
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 IMPLEMENTATION OF BASIC FEASIBILITY AND FINANCIAL ANALYSIS OF FISH MEATBALL PRODUCTS PRODUCED BY SMALL AND MEDIUM-SIZED ENTERPRISES Y AND Z Abstract   PDF
Elsy Aryanti Pratiwi, Liliek Soeprijadi, Agusta Putri Balqis Linda Soeharso, Pola sabar tomohon Panjaitan, Tina Franester Siburian, Romauli Juliana Napitupulu
 
Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025 Inventarisasi Perubahan Luas Mangrove Berbasis Webgis Di Kabupaten Karawang Abstract   PDF
Angelina Yohana Romauli
 
Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025 ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI Aeromonas hydrophila PADA IKAN LELE (Clarias gariepenus) DI BALAI PENGUJIAN KESEHATAN IKAN DAN LINGKUNGAN SERANG, BANTEN Abstract   PDF
Nur Maulia A'rifin, Dara Hayuning Priati, Nur Maulida Safitri, Achmad Suhermanto
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA SAUS FERMENTASI IKAN DENGAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT (EUCHEUMA COTTONII) SEBAGAI PENGENTAL Abstract   PDF
Deden Yusman Maulid, Nusaibah Nusaibah, Seftiani Seftiani
 
1 - 25 of 66 Items 1 2 3 > >>